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六種貧血的類型以及食療方

http://www.luxecare.cn2012-09-18 14:07:39 來(lái)源:全民健康網(wǎng)


  4.再生障礙性貧血

  是由于造血功能障礙引起的貧血,伴有胃酸缺乏和脊髓側(cè)柱、后柱萎縮、畏寒、發(fā)燒、皮下或粘膜出血等現(xiàn)象,是以全血細(xì)胞(紅細(xì)胞、粒細(xì)胞、血小板)減少為主要表現(xiàn)的疾病。

  【支招】豬骨湯

  制法:豬骨250克,黑豆30克,紅棗20枚,調(diào)味品適量。豬骨,黑豆,紅棗,加水至1500ML,燉湯,去骨,入調(diào)味品。2次/日分服。

  功效:補(bǔ)腎健脾生髓。適用于脾虧虛之再障。

  5.溶血性貧血

  紅細(xì)胞過(guò)度破壞所引起的貧血,并伴有黃值和血紅蛋白尿,較為少見(jiàn)。

  【支招】枸杞銀耳羹

  制法:銀耳20g,枸杞25g,冰糖或白糖100g,雞蛋2個(gè)。將銀耳泡發(fā)后摘除蒂頭,枸杞洗后瀝水,打蛋取清。沙鍋加水,沸后投蛋清、糖撐勻,再沸時(shí)入枸杞和銀耳,燉片刻。

  功效:具有止眩暈、除頭痛、去目疾、潤(rùn)肌膚等功效

  6.生理性貧血

  正常人體血容量的增加而使血液稀釋所引起的貧血。妊娠期間,由于嬰兒營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)的需要,母體的血容量會(huì)比正常時(shí)增加約35%,其中血漿增加相對(duì)比紅細(xì)胞增加為多,致使血液稀釋。

  【支招】芹菜豬肝

  制作:豬肝200克,芹菜300克(或菠菜200克),醬油25克,白糖20克,黃酒10克,濕淀粉30克。1.將豬肝去筋膜,用快刀切成薄片,用淀粉、黃酒和精鹽同豬肝片攪勻,待用。2.芹菜打去菜葉,取凈莖六兩,用清水洗凈,切成三公分長(zhǎng)的段。3.將油鍋用旺火燒熱,倒入冷豬油,燒至六成油溫,投入豬肝,將其攪散,待變色后,倒入漏勺瀝油。4.鍋中留油少許,繼續(xù)旺火,投入芹菜煸炒,待熟前加入醬油、白糖、精鹽,用濕淀粉勾芡,再倒入豬肝,翻炒幾下,在鍋邊淋上少許香醋,即可出鍋裝盤。

  功效:食用每份芹菜炒豬肝可攝取74毫克的鐵質(zhì)。本菜肴尤其對(duì)婦女有益。

  貧血的朋友在日常生活中要注意飲食搭配,盡量做到食物多樣化。除了要注意食補(bǔ)之外,還可以適當(dāng)食用阿膠,不僅補(bǔ)血,而且能補(bǔ)鐵。另外,避免飯后喝茶,因?yàn)椴钑?huì)影響鐵的吸收。冰冷和粗糙的食物也要少吃,避免影響脾胃功能。只要在日常生活中多加注意,“桃花臉”自然很快就會(huì)重現(xiàn)!

  以上六種類型的貧血都有相對(duì)應(yīng)的食療方,女性在補(bǔ)血的時(shí)候要注意區(qū)分開(kāi)來(lái)喲,只要及時(shí)補(bǔ)血,并保持身體的營(yíng)養(yǎng)均衡,不用害怕疾病或者氣色不好了。

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