六種貧血的類型以及食療方
http://www.luxecare.cn2012-09-18 14:07:39 來源:全民健康網

4.再生障礙性貧血
是由于造血功能障礙引起的貧血,伴有胃酸缺乏和脊髓側柱、后柱萎縮、畏寒、發(fā)燒、皮下或粘膜出血等現象,是以全血細胞(紅細胞、粒細胞、血小板)減少為主要表現的疾病。
【支招】豬骨湯
制法:豬骨250克,黑豆30克,紅棗20枚,調味品適量。豬骨,黑豆,紅棗,加水至1500ML,燉湯,去骨,入調味品。2次/日分服。
功效:補腎健脾生髓。適用于脾虧虛之再障。
5.溶血性貧血
紅細胞過度破壞所引起的貧血,并伴有黃值和血紅蛋白尿,較為少見。
【支招】枸杞銀耳羹
制法:銀耳20g,枸杞25g,冰糖或白糖100g,雞蛋2個。將銀耳泡發(fā)后摘除蒂頭,枸杞洗后瀝水,打蛋取清。沙鍋加水,沸后投蛋清、糖撐勻,再沸時入枸杞和銀耳,燉片刻。
功效:具有止眩暈、除頭痛、去目疾、潤肌膚等功效
6.生理性貧血
正常人體血容量的增加而使血液稀釋所引起的貧血。妊娠期間,由于嬰兒營養(yǎng)供應的需要,母體的血容量會比正常時增加約35%,其中血漿增加相對比紅細胞增加為多,致使血液稀釋。
制作:豬肝200克,芹菜300克(或菠菜200克),醬油25克,白糖20克,黃酒10克,濕淀粉30克。1.將豬肝去筋膜,用快刀切成薄片,用淀粉、黃酒和精鹽同豬肝片攪勻,待用。2.芹菜打去菜葉,取凈莖六兩,用清水洗凈,切成三公分長的段。3.將油鍋用旺火燒熱,倒入冷豬油,燒至六成油溫,投入豬肝,將其攪散,待變色后,倒入漏勺瀝油。4.鍋中留油少許,繼續(xù)旺火,投入芹菜煸炒,待熟前加入醬油、白糖、精鹽,用濕淀粉勾芡,再倒入豬肝,翻炒幾下,在鍋邊淋上少許香醋,即可出鍋裝盤。
功效:食用每份芹菜炒豬肝可攝取74毫克的鐵質。本菜肴尤其對婦女有益。
貧血的朋友在日常生活中要注意飲食搭配,盡量做到食物多樣化。除了要注意食補之外,還可以適當食用阿膠,不僅補血,而且能補鐵。另外,避免飯后喝茶,因為茶會影響鐵的吸收。冰冷和粗糙的食物也要少吃,避免影響脾胃功能。只要在日常生活中多加注意,“桃花臉”自然很快就會重現!
以上六種類型的貧血都有相對應的食療方,女性在補血的時候要注意區(qū)分開來喲,只要及時補血,并保持身體的營養(yǎng)均衡,不用害怕疾病或者氣色不好了。
