問：減肥期間每天吃多少主食比較合理？如果某天多吃了幾個(gè)水果或其他甜食，可不可以通過減少主食來平衡呢？因?yàn)槲铱傆X得主食就是碳水化合物，而水果和甜食好像也是

　　答：減肥期間每天吃120-200克主食（按干重計(jì)算）比較合理。低于120則有損腎臟，而且降低大腦工作效率。

　　多吃了水果或其他甜食，一定要相應(yīng)地減少主食來平衡。你說的不錯(cuò)，米飯饅頭面條之類主食主要含碳水化合物，還有少量蛋白質(zhì)，微量的B族維生素。而水果含碳水化合物，有微量的維生素，卻基本上不含蛋白質(zhì)。甜食含更多的碳水化合物，還有脂肪，蛋白質(zhì)通常比主食要少，維生素更少。