乳業(yè)又起風(fēng)波。蒙牛高端牛奶特侖蘇或面臨遭禁風(fēng)險(xiǎn)。日前，國家質(zhì)檢總局向內(nèi)蒙古質(zhì)監(jiān)局發(fā)函，指特侖蘇中含有的添加劑OMP如果是人為添加則不合法。這一消息讓廣大消費(fèi)者震驚。蒙牛昨日則聲明說，添加劑安全性受國際權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)可。昨晚，國家質(zhì)檢總局負(fù)表示，國家正在對食品添加劑的使用進(jìn)行全面的清理整頓。正在會同有關(guān)部門開展研究對蒙牛特侖蘇牛奶中的OMP物質(zhì)的安全性進(jìn)行研究,結(jié)果將以適當(dāng)方式公布。

　　“特侖蘇”源自蒙語，是“金牌牛奶”的意思。在蒙牛網(wǎng)站的介紹上，特侖蘇分為純牛奶、OMP牛奶、低脂奶和有機(jī)奶4種，特侖蘇在2006年作為中國乳業(yè)的唯一代表，贏得IDF第27屆世界乳業(yè)大會的全場大獎。

　　然而，在落款為2月2日的函件中，國家質(zhì)量監(jiān)督檢查檢疫總局第一次對蒙牛特侖蘇牛奶添加劑給出了意見。意見表示，我國未對OMP的安全性作出明確規(guī)定，人為添加IGF-1有關(guān)物質(zhì)也不符合規(guī)定，并且責(zé)令內(nèi)蒙當(dāng)?shù)氐馁|(zhì)檢部門禁止蒙牛公司添加。通知還表示，如果蒙牛公司認(rèn)為OMP和IGF-1是安全的，可按照法定程序直接向衛(wèi)生部提供相關(guān)材料，申請衛(wèi)生部門作出是否允許使用OMP及IGF-1的決定。

　　據(jù)悉，OMP是部分特侖蘇包裝上標(biāo)稱含有的一種化學(xué)物質(zhì)，而“IGF-1”是一種激素類蛋白。作為蒙牛的高端牛奶，目前特侖蘇售價(jià)相當(dāng)于一般液態(tài)奶的2倍多。特侖蘇OMP產(chǎn)品占2007年高端乳品71.2%的市場份額。

　　蒙牛：未加IGF-1 OMP被國際認(rèn)可

　　對此，蒙牛昨日發(fā)表聲明回應(yīng)，OMP安全性受到了FDA等國際權(quán)威機(jī)構(gòu)的認(rèn)可。蒙牛說，OMP其實(shí)是國際上研究和使用多年的牛奶堿性蛋白MBP，又引述FDA的“安全物質(zhì)表”規(guī)定稱：MBP可以使用在食品中，并且對其用量不做任何限制。

　　聲明又說，蒙牛的OMP原料均從新西蘭TATUA公司進(jìn)口，經(jīng)過了海關(guān)和進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫。又引述內(nèi)蒙古質(zhì)監(jiān)局實(shí)地考察后的報(bào)告明確指出，“能夠證明OMP牛奶產(chǎn)品質(zhì)量的安全性和未添加IGF-1”。

　　聲明還強(qiáng)調(diào)，OMP和“IGF-1”是兩種完全不一樣的物質(zhì)，“經(jīng)檢測，特侖蘇OMP牛奶中IGF-1的含量，與普通牛奶一樣。”

　　蒙牛廣州分公司市場總監(jiān)昨日表示，1月5日內(nèi)蒙古質(zhì)監(jiān)局組織專家到蒙牛公司核查，核查小組在生產(chǎn)現(xiàn)場核查沒發(fā)現(xiàn)IGF-1原料。內(nèi)蒙古質(zhì)監(jiān)局初步認(rèn)為蒙牛公司所提供的驗(yàn)證材料能證明OMP牛奶產(chǎn)品質(zhì)量的安全性和未添加IGF-1。