李世泰，男，主任藥師，教授，1969年畢業(yè)于藥科大學，1969～1981年共有十年時間于湖北省十堰市麥克制藥廠，歷任技術(shù)員，助理工程師。曾任針劑、片劑車間主任。中草藥提取分廠負責人，從事用三顆針提取黃連素，用薯蕷黃山藥提取皂素的工作。1981年4月至今服務(wù)于海南省海南醫(yī)學院，教授藥劑學，天然藥物化學課程。曾經(jīng)從事燒傷中草藥，胃藥的研制工作，現(xiàn)主要研究橡膠種子油活性物質(zhì)γ-亞麻酸、的提取，及這些活性物質(zhì)用于心腦血管病的預(yù)防和治療。橡膠種子在超臨界CO2介質(zhì)中去除側(cè)鏈，制備甾體藥物的初始原料AD（雄甾-4-烯-3．17二酮）和ADD（雄甾-1．4-二烯-3．17二酮）。研究火龍果中花色甙的提取、純化與抗超氧陰離子延長生命的作用。取得二項專利。一、《超臨界二氧化碳介質(zhì)中酶催化降解側(cè)鏈》，知識產(chǎn)權(quán)局。91269447，D2000，47。二、《用橡膠種子提取類化合物》，專利號：ZL97119744.X,國際專利主分類號：CO7J75/00。發(fā)表主要文章有《精練橡膠種子精油降血脂臨床應(yīng)用的研究》海南醫(yī)學院學報2000，6（2）65-68?！断鹉z種子活性物質(zhì)探討》熱帶作物學報，2002.23（1）。6-13?！断鹉z種子中類的研究》中草藥，1998；29（3），153-156?！短菨n余甘果中SOD與抗衰老》衰老與抗衰老雜志，第四屆抗衰老科學技術(shù)大會論文集，P.134。在醫(yī)院和學科的學術(shù)講座會上講述的課題有：《濫用抗生素的危害及預(yù)防策略》、《熱源和熱源反應(yīng)》、《營養(yǎng)與保健》、《藥物分析方法》等多篇文章。多年多次帶教過天然藥物化學提取實驗、藥劑學的藥品制備實驗和藥物分析實驗。1999年考取中華人民共和國執(zhí)業(yè)藥師資格證書。證書編號，990033000013。注冊證編號：461300010023。參加98年資助課題：《橡膠種子研究》批準號，98－2－357。主持海南省衛(wèi)生廳資助課題《橡膠種子研究》批準號，98－13。———近期在研究以苦丁茶為原料，提取有效成分熊果酸苷及其衍生物，用于制造苦丁茶口含片、苦丁茶顆粒沖劑、苦丁茶美容面膜、苦丁茶霜等系列產(chǎn)品。用海南民間草藥、植物提取多糖和黃酮類化合物并測試其生物活性。以期開發(fā)防治心腦血管疾患的保健藥品。薯蕷黃山藥引種大田種植試驗于瓊山，瓊海，澄邁等地。并利用薯蕷黃山藥提取皂素。