癲癇病是一種慢性腦病，一般情況下發(fā)病比較急，病人可能都沒有做好心理準(zhǔn)備，就已經(jīng)不省人事了。如果旁邊有人及時(shí)送其到醫(yī)院，生命可能還能挽救回來。如果不想這樣反復(fù)地突發(fā)，癲癇病人就得做好日常的護(hù)理工作，比如在飲食上一定要多吃有助于疾病康復(fù)的食物。那么，患者一定要了解：科學(xué)的飲食原則對癲癇病患者非常重要，不重視就后悔了。一起來看一看吧。

科學(xué)的飲食原則對癲癇病患者非常重要

1、多進(jìn)酸食少食鹽

酸性食物提供給人體豐富的維生素C、維生素B6等，有利于神經(jīng)遞質(zhì)的合成，從而彌補(bǔ)癲癇患者，特別是原發(fā)性癲癇患者的一些神經(jīng)遞質(zhì)的缺乏，減少癲癇的發(fā)作。

傳統(tǒng)食物中酸性食物大致有：花生、核桃、豬肉、牛肉、雞、鴨、鵝、魚、蝦、蛋類等等。另外有研究表明：癲癇的發(fā)作是由于神經(jīng)過度放電所致，而當(dāng)人體短時(shí)間內(nèi) 過量地?cái)z入食鹽后，高濃度的鈉鹽可致神經(jīng)元過度放電，從而誘發(fā)癲癇，故人們常常津津樂道的“少鹽多醋”的養(yǎng)生之道，對癲癇患者依然適用。

2、多進(jìn)食豆類、谷類食物

有研究表明，豆類食物和谷類食物 (如黃豆、扁豆、小麥等 )富含微量元素錳，多食可補(bǔ)充癲癇患者錳的攝取不足。另據(jù)研究表明：正常大腦細(xì)胞存在一定量的磷酸酶物質(zhì)，但癲癇患者的大腦中嚴(yán)重缺乏這種酶，而豆芽中富含硝基磷酸酶物質(zhì)，故進(jìn)食豆芽能補(bǔ)充磷酸酶不足而緩解病情。

3、控制飲水

有學(xué)者認(rèn)為：“間腦是人體體液調(diào)節(jié)核心，大量液體進(jìn)入體內(nèi)，會增加間腦的負(fù)擔(dān)，從而誘發(fā)癲癇。”而且有些癲癇患者往往在的過程中，突然發(fā)病，大概也因?yàn)檫^量飲水后造成膀胱過度充盈，從而產(chǎn)生較強(qiáng)的電沖動(dòng)，誘發(fā)神經(jīng)元異常放電所致。食物大致有：花生、核桃、豬肉、牛肉、雞、鴨、鵝、魚、蝦、蛋類等等。另外有研究表明：癲癇的發(fā)作是由于神經(jīng)過度放電所致，而當(dāng)人體短時(shí)間內(nèi) 過量地?cái)z入食鹽后，高濃度的鈉鹽可致神經(jīng)元過度放電，從而誘發(fā)癲癇，故人們常常津津樂道的“少鹽多醋”的養(yǎng)生之道，對癲癇患者依然適用。

哪些食物是癲癇患者不能吃?

癲癇患者應(yīng)控制攝入鉀。癲癇患者的腦損傷引起的長期使用鎮(zhèn)靜藥物的病人容易脫水、貧血、白細(xì)胞減少、營養(yǎng)不好等，嚴(yán)重患者可出現(xiàn)電解質(zhì)代謝紊亂(高血鉀癥)。當(dāng)飲食中含有鉀，會增加癲癇患者血清鉀的含量，所以攝入鉀不能超過一定的量?？梢猿砸恍┑外浭称罚缬筒诵?、蘿卜、白蘿卜、芹菜、南瓜、西紅柿、茄子、洋蔥、黃瓜、葫蘆、葫蘆、南瓜、梨、蘋果、葡萄、菠蘿等。

嚴(yán)重的癲癇發(fā)作或麻煩頻繁發(fā)作，會增加神經(jīng)的興奮性，容易發(fā)生堿中毒或血鈣降低，所以應(yīng)該補(bǔ)充鋅鈣豐富的食物，鈣能鎮(zhèn)靜核心神經(jīng)系統(tǒng)、控制神經(jīng)細(xì)胞的興奮性。含鈣豐富的食物有芹菜、芥菜、油菜、白茶、薺菜、榨菜、紅果、紅棗、杏仁、炒南瓜子、榛子、豬、牛奶、奶酪和咸水鴨雞蛋、蛋黃、小黃魚、蝸牛、蛤、海參、蝦皮、芝麻醬等。

以上是對“科學(xué)的飲食原則對癲癇病患者非常重要，不重視就后悔了”的介紹，癲癇病患者自己已經(jīng)了解了吧。為了自己的健康，一定要有所忌口，吃對自己疾病有利的食物，才能幫助癲癇病的康復(fù)或阻止反復(fù)發(fā)作。這樣才能更靠譜。為了自己和家人，一定要做到科學(xué)飲食。