大家都知道糖尿病的血糖很高，所以在飲食上一定要注意吃一些低糖食物，高糖食物一定要丟棄，即使自己特別想吃甜食也一定要控制好自己的飲食習慣。做到這些就是對自己的健康負責。那么，糖尿病人應該吃什么主食?怎樣控制更合理?具體來看一看吧。

糖尿病飲食是糖尿病患者吃的食物，沒有什么神秘食材，正常人能吃的食物都可以用來制作糖尿病飲食，只是烹調方式、食物數量和搭配、吃飯的方式需要調整一下。

糖尿病人應該吃什么主食?怎樣控制更合理?

一說糖尿病飲食，很多人的反應就是控制主食，甚至不吃主食，這是一個很大的誤區(qū)。主食量過少，興奮胰島分泌胰島素的信號就弱，胰島素分泌少，反而會導致血糖升高。糖尿病飲食不是單純控制主食，而是調整膳食結構，控制能量總攝入量。如果單純控制主食，不控制肉類、蛋類、堅果、植物油等，一樣會導致總能量超標、血糖升高。所以糖尿病患者需要吃主食，至于主食量吃多少需要根據身高、體重、病情進行個體化的范圍限定。

在合理的主食量范圍內如何選擇主食是有竅門的：

1、建議吃稍微干、硬些的食物，比如饅頭、餅等;米飯建議吃偏硬些的，水分越多越軟越容易升高餐后血糖;

2、胃腸功能正常的人群建議每天粗糧占主食的一半，除了大米、白面，雜豆、小米、土豆、玉米、紅薯都算粗糧;胃腸功能不好的要少吃粗糧;

3、血糖偏高或不穩(wěn)定的時候，建議暫停粥和水果，不是因為它們熱量高，而是升血糖的速度快;

4、特喜歡喝粥的糖尿病患者，可以采用干飯和米粥交替的方式減緩血糖升高速度，吃一口包子再喝一口米粥比一口氣喝完米粥再吃包子更好;

5、注意吃飯速度，吃的太快要求胰島快速分泌胰島素，增加胰島負荷;吃的太慢除了影響生活質量，也容易吃過量，一般建議每頓飯20-30分鐘比較合適;

6、各類無糖點心、蛋糕只是不額外添加糖，其實也是糧食做的，需減少相應的主食量，口感越好的脂肪含量越高，能量密度越大，盡量少吃或不吃。

7、窩窩頭只是一種粗雜糧，不用天天吃，更不能頓頓吃;

8、糖尿病腎病的主食低蛋白面粉或大米。

9、帶芝麻的面食或點心要少吃，芝麻的熱量也很高。

以上是對“糖尿病人應該吃什么主食?怎樣控制更合理?”的相關介紹，相信大家都了解了吧。如果作為糖尿病患者還不知道該如何確定主食，就來學一學會吧。為了自己的健康，一定要在飲食習慣上下功夫。只要把習慣改過來，相信糖尿病的癥狀就會減輕，病情就會得到控制的。不過，飲食不是越少越好，還是要根據自己的食量而定，能吃的食物，要多樣吃，達到營養(yǎng)均衡的目的。