動脈硬化的出現(xiàn)嚴重的影響到患者的生活，大病的發(fā)生還會造成腦血管破裂，頭暈頭痛，意識障礙等等，平時大家要注意有效的預防，合理的進行飲食，減少熱量食物的攝入，以免體內脂肪含量高，同時也要增強運動有效的控制健康體重，并且在日常生活中要注意多休息，尤其是過了45歲的人群更應該注意自己的生活事項。保持樂觀的心態(tài)，那么，預防動脈硬化的飲食方法有哪些?常見的因素是什么?

預防動脈硬化的飲食方法有哪些?常見的因素是什么?

(1) 攝入的熱量與消耗的能量平衡。把這種平衡保持在標準體重范圍內。如果超重，就不僅要減少熱量攝入，還應該增強體力活動，加強能量消耗。

(2少吃動物脂肪和蛋白質。每次進餐都要嚴格控制肉類食物。因為即使是較瘦的肉也含10-20%的動物脂肪，應該從食用肉中消除多余的脂肪，把脂肪攝入量減少到較低限度。不要吃雞皮，因為雞皮所含脂肪比例高。一星期內吃豬、牛肉不超過3次，其他時間是雞或魚(不包括水生貝殼類)，因為這些所含的飽和脂肪酸少于豬、牛等肉類。

(3) 平時要注意食物的攝入，對肉或魚燒、烤或烘，不要用油煎或炸。因為燒、烤、烘能從肉中清除掉相當數(shù)量的人體不需要的脂肪。

(4) 有效的降低膽的含量。每日不超過三個蛋黃(包括其他食物)，水生貝殼類(龍蝦、小蝦、牡蠣)每月僅吃2～3次，少吃肝、腎和其他內臟，因為，內臟中含有大量的膽和脂肪。

(5)少用或不用蛋黃醬拌色拉。用醋或醬油等，多用植物油烹飪，少用動物油和黃油烹調。

引發(fā)動脈硬化的因素主要有以下幾種：

1、不好的作息習慣和飲食習慣

平時大家要注意避免長時間的熬夜，少吃辛辣容易食物。特別是年輕人群當中尤為流行，而這些習慣對于身體會產(chǎn)生消很的影響。對于一些中老年患者而言，喜歡經(jīng)常喝酒，吃興奮性的食物，也容易造成動脈硬化的情況。所以要養(yǎng)成良好的作息習慣，堅持早睡早起。同時改變不好的飲食習慣，多吃一些清淡的食物。

2、過大的精神壓力

人們的生活節(jié)奏不斷的加快，越來越多的老年人會感覺到自己跟不上節(jié)奏，所以會產(chǎn)生很大的精神壓力。過度的精神壓力容易導致神情出現(xiàn)緊張的情況，從而會影響身體內分泌及各方面出現(xiàn)失衡的狀態(tài)。對于動脈硬化的形成，會起到一定的促進作用。

3、存在三高

高血壓，高血脂和高血糖都是高危因素。而高血壓和高血脂，常常是由于經(jīng)常吃過于油膩的飲食所引起的。高血糖的情況則是由于是攝入糖分含量過高的食物所導致。這都是由于不好的飲食習慣形成，所以一定要進行合理的控制，平時也可以多鍛煉，增強身體的抵抗力和免疫力。

大家要注意預防動脈硬化的飲食方法，要合理的進行飲食，尤其是平時喜歡大魚大肉的人群，一定要合理的進行檢查身體，有效的控制體重。高血壓，高血脂，高血糖患者，平時要合理的進行用藥，有效的控制疾病，以免病情加重，影響到血管健康，并且在日常生活中也要注意自己的精神壓力緩解方法，保持樂觀的心態(tài)，避免影響到身心健康。