隨著人們生活水平的提高，冠心病的發(fā)病率和死亡率仍在逐年上升。這是一個值得關注的嚴重問題。我們知道飲食是一種流行的治療方法。讓我們的為您簡要介紹一下冠心病的治療方法，希望對您有所幫助!

作為人類健康的“”，心腦血管疾病的發(fā)病率和死亡率在不斷上升。心臟也有自己的血管，即冠狀動脈。

冠狀動脈是由人體過度攝取脂肪、高膽食物、體力活動少、生活節(jié)奏緊湊、吸煙等因素造成，使動脈壁內(nèi)膜下的血積中的脂質(zhì)成分逐漸演變成動脈粥樣硬化斑塊。在各種致病危險因素的影響下，斑塊體積不斷擴大，可引起不同程度的血管壁僵硬和狹窄的腔，導致心肌供血不足，造成心肌缺血和心絞痛。如果管腔堵塞，就會引起心肌梗塞。..這種類型的心臟病在心臟由冠狀動脈動脈硬化引起，稱為冠心病，簡稱冠心病。

關于冠心病的飲食為您介紹：

我們知道水果和蔬菜在許多疾病中起著預防作用。在冠心病的飲食治療中，它們也需要是不可或缺的。由于水果和蔬菜含有豐富的膳食纖維和維生素，可溶性纖維素可以減少血液中的酯和保護血管，吸收膽，防止膽被人體吸收，促進糞便中膽酸的排泄。維生素C、E、A還能保護心血管，如維生素C能促進膽產(chǎn)生膽酸，從而降低血液膽，改善冠狀動脈循環(huán)，保護血管壁、獼猴桃、柑橘、檸檬和紫茄子等富含維生素C。維生素E具有抗氧化作用，能預防飽和脂肪酸過氧化，保護心肌，改善心肌缺氧，防止血栓形成。

另外，在飲食治療冠心病時還應多吃保護性食物。如洋蔥，大蒜，紫花，苜蓿，木耳，海帶，蘑菇，紫菜等。因為大蒜和洋蔥含有可以預防動脈粥樣硬化的精油，所以精油可以預防冠心病。

在冠心病的飲食治療中常發(fā)現(xiàn)適量飲茶。由于茶具有抗凝和促進纖溶的作用，茶多酚可改善微血管壁的通透性，增強心肌和血管壁的彈性和阻力，減輕動脈粥樣硬化的程度。

此外，在日常生活中，多吃水生魚類，多吃富含不飽和脂肪酸的油脂，如大豆油、菜籽油、芝麻油、花生油、米糠油等，可作為冠心病的飲食治療方案。