提到紅酒，很多人都能羅列出它的頗多好處來(lái)，比如提高免疫力、美容養(yǎng)顏等等。日前，加拿大科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了紅酒的又一大妙用——維護(hù)牙齒健康。據(jù)英國(guó)《每日電訊報(bào)》3月11日?qǐng)?bào)道，加拿大拉瓦勒大學(xué)的科學(xué)家通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，紅酒內(nèi)一種名為多酚的化合物有助于牙齒健康，它可以殺滅因患牙周疾病而引發(fā)的炎癥。

　　這項(xiàng)研究結(jié)果刊登在美國(guó)《牙科研究雜志》上。此前，研究人員已發(fā)現(xiàn)紅酒中含有的特殊物質(zhì)——多酚可以降低膽固醇?，F(xiàn)在，研究人員再次發(fā)現(xiàn)：多酚還能夠?qū)ρ例X進(jìn)行消炎，從而幫助牙齒消除一些疾病。

　　這一功效對(duì)于牙周炎患者可謂是一大福音。因?yàn)槟壳澳挲g在50歲以上的人群中，65%的人都受到牙周炎的困擾。此類病癥會(huì)逐漸侵襲牙齦及牙齒骨質(zhì)，造成牙齒脫落。

　　不過(guò)，英國(guó)牙科協(xié)會(huì)的莉斯?凱教授對(duì)上述研究結(jié)果態(tài)度謹(jǐn)慎。她認(rèn)為，這項(xiàng)研究并不能證實(shí)紅酒對(duì)于牙周炎等牙科疾病能起到預(yù)防作用。