當(dāng)我們生病的時(shí)候，會(huì)散發(fā)一種患者可能不知道，但別人能感覺(jué)出來(lái)的特殊味道。那么肝病患者是什么味道呢?

“肝臭味”：一種類似爛蘋(píng)果混著臭雞蛋的味道。

這是一種特殊的肝臭味，大多出現(xiàn)在嚴(yán)重的肝病病人的身上，會(huì)通過(guò)病人的呼吸以及尿液等散發(fā)出來(lái)，由于嚴(yán)重的肝病導(dǎo)致肝功能衰竭而引起的這種情況，那么這種味道到底是怎么形成的呢?

人體有一種需要氨基酸—蛋氨酸，是不是感覺(jué)一種非?？蓯?ài)的氨基酸，但是在嚴(yán)重肝功能損害時(shí)，就是它較終產(chǎn)生了那種濃烈的令人聞過(guò)不忘的肝臭味。

在我們平常食用的紅肉、魚(yú)、豆類和谷物等食品中都含有蛋氨酸。這些食物進(jìn)入胃及腸道以后，經(jīng)過(guò)胃腸的蠕動(dòng)碾磨以及各種蛋白酶的分解，蛋白質(zhì)就變成了氨基酸，然后腸道粘膜就可以對(duì)這些氨基酸進(jìn)行吸收，隨著血液進(jìn)入肝臟，在肝臟中進(jìn)行各種合成代謝，轉(zhuǎn)化成我們?nèi)梭w所需要的各種蛋白質(zhì)或能量，就完成了對(duì)食物中的氨基酸的吸收和代謝。

但是，當(dāng)肝硬化或者肝炎非常嚴(yán)重的時(shí)候，肝功能受損嚴(yán)重，那么肝臟就無(wú)法順利地將腸道吸收來(lái)的這些氨基酸進(jìn)行有效地轉(zhuǎn)化和代謝，導(dǎo)致這些氨基酸就積存在血液中，那么就會(huì)出現(xiàn)血液中這些氨基酸的濃度比較高。腸道粘膜一看，血液中已經(jīng)有這么多氨基酸了，那就沒(méi)有必要再吸收了，于是食物中的氨基酸就會(huì)滯留在腸道內(nèi)。當(dāng)然，它們不會(huì)就這么老老實(shí)實(shí)的在腸道里呆著的。

腸道里的細(xì)菌會(huì)對(duì)這些氨基酸進(jìn)行分解。當(dāng)細(xì)菌對(duì)蛋氨酸進(jìn)行分解的時(shí)候，會(huì)產(chǎn)生兩種特殊的物質(zhì)—二甲基硫化物與甲基硫醇，這兩種物質(zhì)具有一種特殊的類似爛蘋(píng)果和臭雞蛋混合的甜酸味。它們?cè)谀c道里含量多了以后就會(huì)被吸收入血，然后隨著血液循環(huán)較終進(jìn)入肺內(nèi)，通過(guò)肺的氣體交換功能，隨著呼出的氣體就會(huì)被排出體外，然后在空氣中擴(kuò)散傳播，傳播范圍相當(dāng)廣泛。病房里有一個(gè)這樣的病人，幾乎整個(gè)走廊都能聞得到這種特殊的氣味。

由于這種氣味是在嚴(yán)重肝病病人肝功能衰竭的狀態(tài)下才會(huì)產(chǎn)生，所以我們都稱之為“肝臭味”。如果說(shuō)在一個(gè)病人的身上聞到了這種氣味，基本上就可以判斷他有嚴(yán)重的肝病，比如肝硬化、肝炎、肝癌或是其他晚期肝病。如果在家里的人身上聞到了這種氣味，說(shuō)明病情非常嚴(yán)重，需要及時(shí)去醫(yī)院檢查治療，否則可能會(huì)有生命危險(xiǎn)。

肝病患者的家人朋友們要注意，如果這種味道越來(lái)越濃郁，意味著肝病越來(lái)越嚴(yán)重。請(qǐng)告知專業(yè)正規(guī)的醫(yī)院，進(jìn)行近一步治療。