上海銀屑病皮膚病醫(yī)院：牛皮癬飲食要忌口嗎。牛皮癬，又稱銀屑病，是一種慢性、炎癥性的皮膚病。在治療牛皮癬的過程中，患者常常會(huì)有一個(gè)疑問：是否需要忌口？

事實(shí)上，飲食管理在治療牛皮癬中確實(shí)占據(jù)一定地位。雖然牛皮癬并非由食物直接引起，但不當(dāng)?shù)娘嬍晨赡芗又夭∏榛蛴绊懼喂?br />
海鮮類食物，如魚、蝦、蟹等，因其含有較高的組胺和其他生物活性物質(zhì)，可能興奮皮膚，導(dǎo)致牛皮癬病情加重，因此患者應(yīng)避免食用。同時(shí)，辛辣興奮性食物，如辣椒、花椒、生姜、蒜等，也可能對(duì)皮膚產(chǎn)生興奮，加速病情發(fā)展，同樣應(yīng)盡量避免。

此外，煙酒對(duì)牛皮癬患者的病情也有不利影響。煙草中的成分和其他有害物質(zhì)可能加重病情，而酒精則可能引發(fā)炎癥反應(yīng)，干擾藥物的代謝，從而影響治果。因此，牛皮癬患者應(yīng)嚴(yán)格禁止吸煙和飲酒。

當(dāng)然，飲食管理并非一味忌口?；颊邞?yīng)保持清淡的飲食，多吃新鮮蔬果，如蘋果、梨、香蕉、橙子、胡蘿卜、菜花等，以補(bǔ)充維生素，促進(jìn)新陳代謝。同時(shí)，適量攝入肉、蛋、奶等，保持營(yíng)養(yǎng)均衡，有助于輔助治療，提高生活質(zhì)量。

總之，牛皮癬患者在治療過程中應(yīng)關(guān)注飲食管理，避免食用可能加重病情的食物，同時(shí)保持營(yíng)養(yǎng)均衡，以輔助治療，促進(jìn)康復(fù)。