清真月餅王直徑一米五
http://www.luxecare.cn2006-03-30 16:11:40 來(lái)源:全民健康網(wǎng)作者:
關(guān)鍵字:飲食文化
南京近年規(guī)模最大的一次全國(guó)清真月餅展銷活動(dòng)28日拉開(kāi)帷幕。從這天起,走進(jìn)蘇果超市上百家連鎖店的消費(fèi)者,可購(gòu)買、品嘗到全國(guó)7大流派的30多種特色月餅,每只價(jià)格僅四五元。
這次“中華月餅薈萃展”的所有清真月餅,均由金陵老字號(hào)桃源村食品廠精心制作。這些月餅中,既有市民熟悉的蘇式、廣式月餅,還有入口綿軟、咸甜相宜的臺(tái)式月餅,做工講究、酥香俱佳的京式月餅,奶酪清香、餡軟爽口的潮式月餅,香味醇濃、松軟適口的滇式月餅,松香甜潤(rùn)、皮薄餡豐的港式月餅,以及傣、藏、維、蒙等少數(shù)民族風(fēng)味的月餅。其中,滇式“牛肉砣”、潮式“冰皮”和“彩云酥”、傣族“米菠蘿”、藏族“酥油茶”、維族“五味香”、蒙族“奶皮青”等月餅,均首次與南京市民見(jiàn)面。
“桃源村”當(dāng)天還展出了5只巨大的清真“月餅王”,并分切后派送市民品嘗,其中最大一只直徑1.5米,重達(dá)500公斤。
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