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中國茶道與道家

http://www.luxecare.cn2006-03-27 10:45:03 來源:全民健康網(wǎng)作者:

關鍵字:飲食文化

  天人和一
  中國茶道吸收了儒、佛、道三家的思想精華。佛教強調(diào)“禪茶一味”以茶助禪,以茶禮佛,在從茶中體味苦寂的同時,也在茶道中注入佛理禪機,這對茶人以茶道為修身養(yǎng)性的途徑,借以達到明心見性的目的有好處。而道家的學說則為茶人的茶道注入了“天人和一”的哲學思想,樹立了茶道的靈魂。同時,還提供了崇尚自然,崇尚樸素,崇尚真的美學理念和重生、貴生、養(yǎng)生的思想。

  1、人化自然

  人化自然,在茶道中表現(xiàn)為人對自然的回歸渴望,以及人對“道”的體認。具體地說,人化自然表現(xiàn)為在品茶時樂于于自然親近,在思想情感上能與自然交流,在人格上能與自然相比擬并通過茶事實踐去體悟自然的規(guī)律。這種人化自然,是道家“天地與我并生,而萬物與我唯一”思想的典型表現(xiàn)。中國茶道與日本茶道不同,中國茶道“人化自然”的渴求特別強烈,表現(xiàn)味茶人們在品茶時追求寄情于山水,忘情與山水,心融于山水的境界。元好問的《茗飲》一詩,就是天人和一在品茗時的具體寫照,契合自然的絕妙詩句。

  宿醒來破厭觥船,紫筍分封入曉前。
  槐火石泉寒食后,鬢絲禪榻落花前。
  一甌春露香能永,萬里清風意已便。
  邂逅化胥猶可到,蓬萊未擬問群仙。

  詩人以槐火石泉煎茶,對著落花品茗,一杯春露一樣的茶能在詩人心中永久留香,而萬里清風則送詩人夢游華胥國,并羽化成仙,神游蓬萊三山,可視為人化自然的極至。茶人也只有達到人化自然的境界,才能化自然的品格為自己的品格,才能從茶壺水沸聲中聽到自然的呼吸,才能以自己的“天性自然”去接近,去契合客體的自然,才能徹悟茶道、天道、人道。

  2、自然化的人

  “自然化的人”也即自然界萬物的人格化、人性化。中國茶道吸收了道家的思想,把自然的萬物都看成具有人的品格、人的情感,并能與人進行精神上的相互溝通的生命體,所以在中國茶人的眼里,大自然的一山一水一石一沙一草一木都顯得格外可愛,格外親切。

  在中國茶道中,自然人化不僅表現(xiàn)在山水草木等品茗環(huán)境的人化,而且包含了茶以及茶具的人化。

  對茶境的人化,平添了茶人品茶的情趣。如曹松品茶“靠月坐蒼山”,鄭板橋品茶邀請“一片青山入座”,陸龜蒙品茶“綺席風開照露晴”,李郢品茶“如云正護幽人塹”,齊己品茶“谷前初晴叫杜鵑”,曹雪芹品茶“金籠鸚鵡喚茶湯”,白居易品茶“野麝林鶴是交游”,在茶人眼里,月友情、山有情、風有情、云有情,大自然的一切都是茶人的好朋友。詩圣杜甫的一首品茗詩寫道

  落日平臺上,春風啜茗時。
  石闌斜點筆,桐葉坐題詩。
  翡翠鳴衣桁,蜻蜓立釣絲。
  自逢今日興,來往亦無期。

  全詩人化自然和自然人化相結(jié)合,情景交融、動靜結(jié)合、聲色并茂、虛實相生。
  蘇東坡有一首把茶人化的詩:

  仙山靈雨濕行云,洗遍香肌粉未勻。
  明月來投玉川子,清風吹破武林春。
  要知冰雪心腸好,不是膏油首面新。
  戲作小詩君莫笑,從來佳茗似佳人。

  正因為道家“天人合一”的哲學思想融入了茶道精神之中,在中國茶人心里充滿著對大自然的無比熱愛,中國茶人有著回歸自然、親近自然的強烈渴望,所以中國茶人最能領略到“情來爽朗滿天地”的以及“更覺鶴心杳冥”那種與大自然達到“物我玄會”的絕妙感受。

本文來源:全民健康網(wǎng) 編輯:wuya
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