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竹葉青

http://www.luxecare.cn2006-03-08 11:47:10 來源:全民健康網(wǎng)作者:

關(guān)鍵字:飲食文化

  “峨眉多藥草,茶尤好,異于天下?!贝苏Z摘自唐代李善所著的《文選注》。宋代文學(xué)家蘇東坡更寫下“分無玉碗捧峨眉“的贊頌峨眉山茶的千古佳句。1964年,元帥視察峨眉山,在萬年寺同老僧人品茗對奕時,對所品之茶贊不絕口,問老僧人:“此乃何茶?”老僧人答道:“此乃峨眉產(chǎn),尚無名稱?!辈⒄堎浢?,元帥說道:“多象嫩竹葉啊,就叫竹葉青吧!”從此竹葉青聲名不脛而走。

        “竹葉青”外形扁平光滑,挺直秀麗,色澤嫩綠油潤,香氣清香馥郁,湯色嫩綠明亮,滋味鮮醇爽口,葉底嫩芽明亮,屬于天然綠色保健食品,是中國名茶之一。

本文來源:全民健康網(wǎng) 編輯:wuya
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