上火，相信大家都不陌生，上火的人容易出現(xiàn)嗓子疼、嘴里起泡等各種癥狀，及時去火才能避免對身體造成更多影響。上火別怕，這些食物去火效果好，一起來看看吧。

上火別怕，這些食物去火效果好

1、檸檬

檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一，它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2，對人體十分有益。它被稱為“消炎果”，對人體發(fā)揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效。

檸檬蜂蜜水不僅是女喝的減肥妙方，而且還具有緩解喉嚨發(fā)炎癥狀的功效。制作檸檬蜂蜜水的具體步驟是：新鮮檸檬切片(每次三至四片即可)，放入水杯中。注入涼開水或者純清水，調(diào)入蜂蜜(個人認(rèn)為洋槐蜜的口感相對好些)放入冰箱冷藏至少兩小時，可以飲用。(早晨空腹喝時需把檸檬水提前從冰箱拿出20分鐘，以免刺激腸胃)。

2、梨

梨含有蛋白質(zhì)，脂肪，糖，粗纖維，鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，多種維生素等，具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效，能促進(jìn)食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時補充水分和營養(yǎng)，梨具有潤燥消風(fēng)、有潤肺、消痰、清熱、解毒等功效。梨是“百果之宗”，因其鮮嫩多汁、酸甜適口，所以又有“天然礦泉水”之稱。

川貝燉梨具有清熱潤肺，止咳化痰，補氣健胃等的功效。我們準(zhǔn)備川貝母5分，百合5錢，陳皮半塊，梨子1個，冰塘適量。具體作法：將藥材洗凈備用，陳皮切絲，梨子洗凈，去皮去心切塊，放進(jìn)鍋中燉約2小時，起鍋前加入冰塘即成。

3、蜂蜜

蜂蜜是一種營養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品，也是最常用的滋補品之一。據(jù)分析，含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機酸和有益人體健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、還原酶等，具有滋養(yǎng)、潤燥、解毒、美白養(yǎng)顏、潤腸通便之功效。

我們可以用蜂蜜制作玉蘭花蜂蜜茶。將玉蘭花瓣拆開，洗凈，在清水中加入半茶匙的鹽，將花瓣浸泡片刻;將洗凈的玉蘭花瓣瀝干水分，放入茶壺中;在壺中注入足夠多的開水，加蓋泡20分鐘;根據(jù)口味加入適量的蜂蜜或者糖即可飲用。這個玉蘭花蜂蜜茶清香溫潤，回味甘甜，可用于治療喉嚨發(fā)炎的癥狀。

4、番茄

番茄含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素。番茄含的“番茄素”，有抑制細(xì)菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化的功能。番茄味甘、酸，性涼，微寒。能清熱止渴，養(yǎng)陰，涼血，歸肝、胃、肺經(jīng)。具有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，補血養(yǎng)血和增進(jìn)食欲的功效。

番茄性涼，榨成汁可以潤喉。材料是番茄500g。步驟是：洗干凈番茄，挑500g左右綠色的放進(jìn)榨汁機，榨成汁。后來還分別榨了黃色跟紅色的，沒拍;可以加一大勺蜂蜜。

通過以上內(nèi)容的介紹，相信大家對上火別怕，這些食物去火效果好已經(jīng)有所了解了。日常生活中，要盡量避免上火，上火嚴(yán)重要及時治療。