1、每周七天晚餐餐飲食譜必須保證多種花色品種，每頓晚餐需要2個素菜、1個葷菜、1個湯和1碗米飯；

　　2、每天攝入少量酒，一般在50毫升以下；

　　3、每天攝入的油一般不要超過25克，即在半兩以內(nèi)；

　　4、健康餐飲提倡喝茶，但茶不宜過濃，因為濃茶中含有大量；

　　5、不提倡吃得太辣，但青椒可以吃，因為其中有豐富的維生素C和很好的營養(yǎng)成分；

　　6、餐飲中使用的調(diào)味品要少，提倡多吃自然食物，不追求口感，同時，餐飲中鹽份也不宜太多。