相信很多人早餐不吃，午餐吃的特別好，晚餐也不吃，堅信自己一天吃一頓非那就能瘦下來的那種，其實不然，想減肥就必須的吃早餐，控制晚餐和午餐的量，那么今天給大家介紹一下健康飲食減肥午餐菜譜做法。

減肥午餐的做法：

1、將豆腐切成方塊，將西藍花洗凈切成塊，將杏鮑菇清洗后切成大塊，將洋蔥切成絲，同時準備好所有的調(diào)料。

2、在平底鍋中加入橄欖油燒熱，然后放入豆腐、西藍花、杏鮑菇、洋蔥絲一起翻炒，然后加入鹽、醬油等調(diào)料，調(diào)成口味剛好就可以出鍋了，這樣一道美味而且營養(yǎng)豐富的減肥午餐就做好了。這里面沒有肉類食物，如果想減肥的朋友實在想吃一點肉，可以加上一點火腿腸或者是蝦仁一起炒，這樣既有肉，也可以減肥，因為這兩種肉類脂肪的含量相對較低。當然，牛肉粒和雞胸肉也是可以的，但是要控制量。1兩左右較合適。

3、搭配主食。午餐還是要吃主食的，可以選擇糙米飯，如果不喜歡吃糙米的朋友可以選擇吃白米飯，但是總量要比平時減少一半，多吃菜少吃飯，也是可以瘦下來的。

以上的內(nèi)容就是關于健康飲食減肥午餐菜譜做法，其實我們不僅這一種的做法，可以把菜都換成熱量低的，把豆腐換成雞胸肉等，只要熱量第，營養(yǎng)豐富，只要能堅持下來，就一定能瘦。