早餐對(duì)于人體健康十分重要，對(duì)于上學(xué)的孩子來(lái)說(shuō)就更重要了，營(yíng)養(yǎng)豐富的造成不僅可以提供孩子學(xué)習(xí)所需能量，還是孩子身體發(fā)育最重要的存在。所以，家長(zhǎng)需要了解學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐食譜有哪些，做好孩子的早餐。

學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐食譜有哪些：

(1)按照我國(guó)學(xué)生每日膳食營(yíng)養(yǎng)素供給量的基本要求，一般早餐食譜中的各種營(yíng)養(yǎng)素含量應(yīng)占全天供給量的30%左右。但根據(jù)學(xué)生的生理活動(dòng)和學(xué)習(xí)需要情況，對(duì)在中、晚餐中可能供給不足的營(yíng)養(yǎng)素如能量、維生素B1等，其設(shè)計(jì)量可增加到35%。

(2)要按照"五谷搭配、粗細(xì)搭配、葷素搭配、多樣搭配"的基本原則，將每個(gè)營(yíng)養(yǎng)早餐食譜的設(shè)計(jì)，盡可能達(dá)到合理營(yíng)養(yǎng)和平衡膳食的要求。

(3)每個(gè)營(yíng)養(yǎng)早餐食譜應(yīng)有肉奶蛋類(lèi)、面點(diǎn)類(lèi)、蔬菜類(lèi)等三部分組成，在餐后加一份瓜果以補(bǔ)充維生素。

(4)每個(gè)營(yíng)養(yǎng)早餐食譜設(shè)計(jì)的烹調(diào)制作要求，應(yīng)當(dāng)使之既有利于每個(gè)正在生長(zhǎng)發(fā)育階段學(xué)生的消化吸收，又適合學(xué)生的食欲口味。

(5)每個(gè)營(yíng)養(yǎng)早餐食譜的設(shè)計(jì)，還應(yīng)考慮制作簡(jiǎn)便易行，可由一般家庭主婦能在較短的時(shí)間做出。

通過(guò)以上內(nèi)容的介紹，相信大家對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐食譜有哪些已經(jīng)有所了解了。早餐的選擇要以營(yíng)養(yǎng)均衡為主，可以少吃油膩食物，但是蛋白質(zhì)攝入需要充足。