孕婦吃粗糧，不僅可以保護牙齒，還可以增加營養(yǎng)，從而保證每日所需。小米、玉米、糙米、黑米、紅米、蕎麥等都是適合孕婦吃的粗糧，但是也有一些孕婦不能吃的粗糧需要在日常生活中謹(jǐn)慎食用，像薏米、蕎麥、燕麥、葛根粉、高粱、糯米、黑豆、木薯、青稞、醪糟等，孕婦吃這些粗糧可能會導(dǎo)致流產(chǎn)。各地區(qū)飲食習(xí)慣差異化，很多孕媽光吃粗糧不習(xí)慣，這時粗糧可以和大米搭配食用，也能收獲事半功倍的效果。

粗糧搭配大米可以減少淀粉攝入

1、白米+全谷物

精白米和全谷物的搭配比例通常為2:1或1:1；

例如：2份大米和1份小米，做成大米小米飯；

小米性質(zhì)偏寒，五味上是略帶點咸味的，咸味入腎，所以小米具有益腎氣、補元氣的功效，搭配大米食用有很好的功效。

2、精白米+全谷物+雜豆類

精白米、全谷物和雜豆類的搭配比例可為點擊咨詢按鈕與我們聯(lián)系；

例如：2份大米、1份黑米和1份紅小豆,做成黑米紅豆飯；

豆類營養(yǎng)豐富，其中的纖維質(zhì)在有效吸收體內(nèi)水分的同時，還能分解脂肪及抑止脂肪積聚。除此之外，豆類有極好的利尿排汗功效，可蒸發(fā)身體的熱量和消耗部分的脂肪。孕婦吃雜豆飯有利于消水腫。

過量食用粗糧會損傷腸道

3、精白米+全谷物+薯類

精白米、粗糧和薯類的搭配比例可為點擊咨詢按鈕與我們聯(lián)系；

例如：2份大米、1份高粱米和1份紫薯,做成高粱紫薯飯；

薯類有健脾、補氣、通便等多種功效，富含蛋白質(zhì)、多糖和多種微量元素、維生素、氨基酸等，對增強人體抗病能力，提高免疫功能，延緩智力衰退，有著重要的作用。

4、精白米+玉米

精白米和玉米的搭配比例通常為2:1或1:1；

例如：2份大米、1份玉米,做成玉米飯；

玉米中含有非常豐富的纖維素、不飽和脂肪酸和粗蛋白，滲入體內(nèi)之后可以促進腸道蠕動，加速排便，能夠改善便秘現(xiàn)象。而且可以利水滲濕，對于懷孕導(dǎo)致的腫脹現(xiàn)象和調(diào)節(jié)作用。

5、精白米+全谷物+雜豆類+薯類

例如：3份大米、1份蓋米1份紅小豆、 1份紅薯,做成紅豆薏米紅薯飯。

粗糧不容易消化，長期過多攝入纖維素，會使人的蛋白質(zhì)補充受阻，降低孕婦的免疫抗病能力，過量食用還會損傷腸道，不利于腸道吸收營養(yǎng)，會導(dǎo)致孕婦營養(yǎng)缺乏。