孕早期由于嘔吐反應(yīng)，很多孕媽媽擔(dān)心會影響腹中胎寶寶的營養(yǎng)攝取。其實(shí)，如果在孕前身體狀況和營養(yǎng)狀況良好，就不必?fù)?dān)心，因?yàn)樘殞毧梢詮淖约后w內(nèi)血液中優(yōu)先獲得自己所需的營養(yǎng)。而且此時(shí)的胎寶寶尚小，所需營養(yǎng)素的量也較少。所以，孕早期主要還是解決胃口不好這件事，那么懷孕早期孕婦吃哪些食物好呢？這里就為大家分享一些適合孕早期的食譜：

孕早期大部分人都會出現(xiàn)不同程度的妊娠反應(yīng)，如嘔吐、厭食、挑食、口味變化等，都會影響其進(jìn)食及對營養(yǎng)素的攝取，這時(shí)就要少食多餐，食譜要選擇自己喜歡的口味來，然后飲食要多樣化，只有多樣化攝入才能獲得完全平衡的營養(yǎng)，其中包括足夠的主食，一定的葷菜、蔬菜、奶制品、豆制品以及油等。

適合早期孕婦吃的食譜有哪些

一、雪菜筍片湯

此湯鮮嫩、清香，味美可口，富含鈣、鐵等微量元素。食材有腌雪里紅50克，冬筍片50克，瘦豬肉25克，青蒜葉少許，香油半湯匙，料酒半湯匙，精鹽少許，豬油1匙半。做法如下：

1. 1. 腌雪里紅、青蒜葉切成細(xì)末，冬筍切成薄片，瘦豬肉切成細(xì)絲；
2. 2. 炒鍋燒熱，倒入豬油，油熱后倒入雪里紅和筍片煸炒幾下，加入2大碗水，蓋蓋燒開；
3. 3. 后將肉絲倒下，迅速撥散，加入料酒和鹽，燒開后即?；穑⑷霚雰?nèi)，加入青蒜葉即可。

二、絲瓜瘦肉湯

有清熱利腸、解暑除煩之功效。準(zhǔn)備絲瓜250克，瘦豬肉200克，蜜棗、味精、鹽少許。做法：

1. 1. 絲瓜切塊，瘦豬肉切片；
2. 2. 瓦煲放適量水，放入蜜棗、絲瓜塊、瘦肉片燒滾，然后慢火煲至肉熟，用鹽、味精調(diào)味，即可食用。

三、肉絲榨菜湯

此湯肉嫩味美，清香利口，含有優(yōu)質(zhì)動物蛋白質(zhì)、多種礦物質(zhì)和維生素，并能補(bǔ)充人體需要的水分，適宜孕婦食用。食材有瘦豬肉100克，榨菜50克，香菜少許，香油5克，精鹽2克，味精1克，料酒、清湯各適量。做法：

1. 1. 瘦豬肉洗凈切成細(xì)絲，榨菜洗去辣椒糊，也切成細(xì)絲，香菜擇洗干凈，切段；
2. 2. 將湯鍋置火上，加入湯（或清水）燒開；
3. 3. 然后下肉絲、榨菜燒沸，加精鹽、味精、料酒、香菜、淋香油，盛入湯碗內(nèi)即成。

孕婦懷孕早期要選擇營養(yǎng)豐富、容易消化的食物，尤其是富含淀粉的谷物、水果以及蔬菜、乳制品等，應(yīng)盡量選擇蒸、煮、燉等烹調(diào)方式，力求食物清淡爽口，軟爛易消化。