孕婦能不能吃菠菜

回答：孕婦是可以吃菠菜的，它是難得可以補充各種營養(yǎng)的蔬菜，孕期食用對身體有好處。

菠菜中含有比較豐富的胡羅卜素、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物資元素，能提供給人體各種營養(yǎng)物質(zhì)，其所含的鐵質(zhì)，對妊娠期缺鐵性貧血的孕婦有很好的治療效果，除此之外還有以下幾點好處。

1、通腸胃：菠菜中的膳食纖維可有效緩解孕婦便秘現(xiàn)象，潤燥滑腸幫助準媽媽排出身體內(nèi)的毒素；

2、明目防衰老：其中胡羅卜素是有利于胎兒眼睛發(fā)育的物質(zhì)，也可以幫助孕婦緩解眼疲勞等疾病，根據(jù)研究表明，菠菜中還可以提取一種物質(zhì)能促進孕期細胞增殖，利于皮膚表皮細胞更替，有效方式衰老；

3、補血：孕期出現(xiàn)貧血是十分常見的現(xiàn)象，但如果是過度貧血則會造成腹中胎兒缺氧，菠菜中富含鐵質(zhì)，可有效補充身體血液，預防此類情況發(fā)生。

不過菠菜雖好但不宜大量食用，主要是因為其中含有草酸，此類物質(zhì)會影響孕婦對鈣和鋅的吸收過程，長期食用就會對身體造成一定的影響，所以吃菠菜得適量才行。

什么時候吃菠菜好

一天中吃菠菜比較好的時間是在中午，食用后可促進腸胃對食物的消化吸收，不過在晚上建議少吃或者不吃，做之前先用開始煮一下，這樣可以把里面的草酸煮干凈，降低對身體的影響。

菠菜屬于一年四季都有的蔬菜，其中以春季口感最佳，此時其紅葉綠、鮮嫩異常、尤為可口，所以孕婦可以趕在春季上市的時候免費獲取，對解毒、防春燥頗有益處。