散裝速凍食品必須“穿衣”出售。近日，商務部在其官方網(wǎng)站指出，散裝的速凍食物在7月1日之后將停止銷售，必須包裝后進行售賣。昨日，記者對東莞市區(qū)的幾大超市進行了調(diào)查，散裝速凍食品已基本下柜。不少消費者對此表示贊同，但同時擔心價格會因此而上漲。
 
 
 

　　記者調(diào)查

　　散裝湯圓水餃已基本下柜

　　21日，記者對城區(qū)的嘉榮、家樂福、沃爾瑪?shù)却笮统猩虉龅纳⒀b食品進行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)多數(shù)大型超市的散裝食品已經(jīng)下柜。只有幾家超市仍有少量湯圓和粽子等散裝品在出售。

　　在東城區(qū)東泰花園附近的嘉榮超市，記者在食品冷柜區(qū)看到，20日還在散裝出售的湯圓、粽子等21日已經(jīng)沒有出售。從當日早上開始，所有散裝食品按照商家要求，全部經(jīng)包裝后才出售。

　　昨日，在百佳超市文化廣場店，記者發(fā)現(xiàn)，往日里擺滿一冰柜的散裝冷凍水餃、湯圓已不見蹤影。一名姓陳的工作人員說，8、9天前，超市已經(jīng)不出售散裝的湯圓水餃了。

　　雖然已經(jīng)找不到散裝的水餃湯圓，但是記者發(fā)現(xiàn)，一些超市的火鍋貢丸等散裝食品仍在出售，不過有的超市冰柜食品標簽前均用黃紙標上了“特價”的字樣。經(jīng)常來逛商場的消費者劉女士說，這些食品比平時將近便宜了1元錢。

　　商家措施

　　20日左右增加包裝速凍食品

　　沃爾瑪、家樂福等幾家大型超市銷售員告訴記者，散裝食品在幾天前都已正式下柜，因為衛(wèi)生局已經(jīng)要求不許散賣。

　　記者發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過包裝的散裝速凍食品，價格比原來略微高2、3毛錢左右。由于要迅速處理速凍食品，豆腐干、水豆腐、凍豆腐等都低價出售。

　　百佳超市銷售員李先生說，原來5元錢2塊的豆腐，現(xiàn)在只賣2.2元，價格跌了一半，但買的人并不見多。

　　在好又多、沃爾瑪、家樂福，幾乎所有速凍食品都是包裝出售。嘉榮超市和家樂福的銷售人員表示，他們公司已經(jīng)知道政府部門發(fā)布的《速凍面米食品行業(yè)標準》，從7月1日起將禁售散裝食品。

　　而沃爾瑪、好又多的冰柜商品銷售人員則表示，依照公司安排，從20日左右開始多進一些經(jīng)過包裝的速凍食品。

　　市民聲音

　　衛(wèi)生有保證但擔心價格上漲

　　在進行的隨機調(diào)查中，記者發(fā)現(xiàn)，對即將實施的新《速凍面米食品行業(yè)標準》規(guī)定，大多數(shù)消費者持歡迎態(tài)度。

　　二度污染嚴重、刻意隱藏配料表、新舊產(chǎn)品混裝銷售難辨保質(zhì)期，這是業(yè)內(nèi)人士總結(jié)出的散裝速凍水餃的三大問題。但品種多樣、配搭方便、便宜是市民選擇散裝速凍食品的原因。

　　一位正在選購水餃的葉說，以前散裝的食品都是放在開放式冰柜前，來往的人會對其有所污染。這個規(guī)定出臺，可使散裝食品的二次污染問題得以解決。

　　但也有一些市民擔心速凍食品會因此而漲價。

　　消委會聲音

　　規(guī)定實施后消費者仍購買風險自擔

　　記者昨日就散裝冷凍食品的相關問題采訪了東莞市消費者委員會秘書長鄧國平。

　　鄧國平認為，既然國家頒布了這一規(guī)定，那說明散裝冷凍食品確實有問題，經(jīng)銷商應該嚴格執(zhí)行，消費者也應當有風險意識?！跋M者應意識到散裝冷凍食品對身體健康會帶來一定風險，進食這些食品容易致病，所以應當自覺抵制?！?/P>

　　鄧國平也表示，散裝冷凍食品并不是自身質(zhì)量有問題，而是容易受到污染?！袄鋬鰲l件不具備就達不到保證安全健康的標準。即使是有外包裝、存放在家里冰箱的，也應當徹底煮熟再進食?！?/P>

　　鄧國平提醒，雖然國家明文規(guī)定7月1日起不準再銷售散裝冷凍食品，但是也不排除仍有經(jīng)銷商違法經(jīng)營的情況，而消費者也有可能因為價格較便宜而購買。

　　“作為消費者在選購時一定要慎重，不要貪圖一時便宜。規(guī)定執(zhí)行后消費者還購買散裝冷凍食品的，風險要自擔?！编噰秸f。

　　另外，如果6月1日后仍有經(jīng)銷商出售散裝冷凍食品，消費者可以向食品安全監(jiān)督部門或者工商部門舉報，再由相關執(zhí)法部門進行查處。

　　相關規(guī)定

　　商務部發(fā)布國家《速凍面米食品行業(yè)標準》明確規(guī)定：

　　從7月1日起，不經(jīng)預包裝的速凍面米食品不得銷售，違規(guī)的商場超市，最高處以3萬元的罰款。餡類產(chǎn)品的標簽上還要注明餡含量，產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題要及時召回處理。

　　停止銷售散裝食品名單

　　速凍面米食品：各種速凍水餃、湯圓、饅頭、包子、炒飯、炒面等。

　　速凍調(diào)制食品：各類速凍中西式菜肴和肉丸、魚丸、蝦球等。