晨報(bào)訊 盡管本市每人每天攝鹽量超過了世界衛(wèi)生組織建議的標(biāo)準(zhǔn)，但市民對于飲食控鹽似乎仍未予以重視。本月起，市愛衛(wèi)辦等三個(gè)部門向全市家庭派發(fā)控鹽勺，以倡導(dǎo)市民養(yǎng)成每人每天6克鹽的健康生活方式。記者昨天從市愛衛(wèi)辦了解到，已派發(fā)了250萬個(gè)左右的控鹽勺，居住在本市郵政編碼區(qū)域范圍內(nèi)的居民，已經(jīng)有一半收到了控鹽勺。
 
　　然而，記者和某區(qū)愛衛(wèi)辦在對近400戶家庭進(jìn)行抽樣調(diào)查后卻發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)居民收到控鹽勺后都“一放了之”，并沒有讓它發(fā)揮其應(yīng)有的作用。

　　滬東某小區(qū)共有306戶家庭，早在一個(gè)星期前都收到了控鹽勺，但使用的僅100戶左右。該居委會(huì)的專項(xiàng)調(diào)查顯示，一半左右的家庭收到控鹽勺后都隨手放在一邊；一成左右的家庭把控鹽勺當(dāng)作味精勺或其他用途；僅四成家庭通過媒體了解了派發(fā)控鹽勺的意義，并在收到后開始使用。

　　為什么收到控鹽勺后不使用呢？受訪的市民表示，平常做菜放鹽一般憑感覺，雖未精確計(jì)量，但基本上能照顧一家的口味。換用控鹽勺后炒菜放鹽心里反而沒底。記者同時(shí)了解到，部分居委、社區(qū)向居民解釋不到位，也是導(dǎo)致居民使用控鹽勺不廣泛的一個(gè)主要原因。據(jù)悉，寶山區(qū)愛衛(wèi)辦在向408戶家庭派發(fā)控鹽勺后，隨即由社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心的全科醫(yī)生上門指導(dǎo)居民使用控鹽勺，并根據(jù)居民的實(shí)際用鹽情況幫助制訂了一周用鹽計(jì)劃，從而促使居民家中的控鹽勺盡量派上用場。

　　市衛(wèi)生局公布的專項(xiàng)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，目前全國每人每天攝鹽量約12克，本市每人每天的攝鹽量也達(dá)9.9克，都超過了世界衛(wèi)生組織建議的每人每天攝鹽量低于6克的標(biāo)準(zhǔn)。市衛(wèi)生局局長徐建光也指出，高鹽攝入可引起血壓升高，低鹽飲食可使血壓降低，控鹽就是高血壓病等慢性病預(yù)防和綜合干預(yù)的主要措施之一。