入夏時(shí)節(jié)，是減肥品市場(chǎng)最熱鬧的時(shí)節(jié)。各種品牌減肥品精心運(yùn)作，紛紛推出自己的“獨(dú)家減肥秘方”，欲在減肥市場(chǎng)博奕中大獲全勝。減肥保健食品也不例外，只是某些減肥保健食品的所謂“獨(dú)家減肥秘方”并不敢公開示眾，因?yàn)檫@些減肥保健食品的減肥功效，完全是由于其違法添加了藥物而產(chǎn)生。
 
 
 

　　今年年初，衛(wèi)生部專門發(fā)出緊急通知，對(duì)衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督中心和有關(guān)省份所進(jìn)行的減肥類食品添加化學(xué)藥品專項(xiàng)監(jiān)督檢查情況進(jìn)行通報(bào)，并曝光14種違法添加藥物的保健食品名單，這14種違法添加藥物的保健食品分別是：

　　標(biāo)示生產(chǎn)單位為陜西邦鑫生物科技制品有限公司的QQ減肥泡騰飲片、

　　標(biāo)示生產(chǎn)單位為西安藍(lán)科生物高科技有限公司的美體堂牌清脂果酸減肥膠囊、

　　標(biāo)示生產(chǎn)單位北京天一鴻泰保健品研究開發(fā)中心廣西天一鴻泰保健品有限公司的扶芳降脂減肥茶、

　　標(biāo)示生產(chǎn)單位為北京諾爾世紀(jì)生物工程技術(shù)開發(fā)有限公司的千姿美牌減肥膠囊、

　　標(biāo)示生產(chǎn)單位為廣州市明福生物科技有限公司的清贅減肥膠囊（簡(jiǎn)典減肥）、

　　標(biāo)示生產(chǎn)單位為順德康之寶健康制品有限公司康之寶膠囊（原名清盈一號(hào)）、

　　標(biāo)示生產(chǎn)單位為湖南省美康保健品有限公司北京明禾堂生物科技有限公司監(jiān)制的薷蕊牌鶴婷膠囊、

　　標(biāo)示生產(chǎn)單位為上海益生源生物工程有限公司的簡(jiǎn)·片、

　　標(biāo)示生產(chǎn)單位為湖北萬邦藥業(yè)有限公司的伊百度艾麗雅減肥膠囊、

　　標(biāo)示總代理為武漢昊普康醫(yī)藥生物科技有限公司的艾曲牌減肥軟膠囊、

　　標(biāo)示生產(chǎn)單位為武漢雙龍藥業(yè)有限公司、上海三港醫(yī)藥生物科技有限公司的三港牌由美減肥膠囊、

　　標(biāo)示生產(chǎn)單位為南通金馬醫(yī)藥衛(wèi)生保健公司果瘦金參堂牌減肥膠囊、

　　標(biāo)示生產(chǎn)單位為江蘇省淮安市宿德堂保健品有限公司的婷婷減肥膠囊、

　　標(biāo)示生產(chǎn)單位為臨汾康平生物科技有限責(zé)任公司的天天瘦減肥膠囊。

　　上述保健食品添加的藥物，無一例外，全部是西布曲明。專家指出，保健食品不能添加藥物，不允許其添加藥物，并非藥物本身有何問題。主要是保健食品的“身份”限制,即食品生產(chǎn)廠家不具備生產(chǎn)藥品的資格和條件.。事實(shí)上，保健食品為追求療效而添加的西布曲明自80年代末在國(guó)外成功合成以來，一直是被廣大肥胖患者深為信任的具有獨(dú)特減肥功效的品。自1996年以來，我國(guó)科學(xué)家也對(duì)西布曲明進(jìn)行了長(zhǎng)期毒理試驗(yàn)，在藥用劑量范圍內(nèi)也未發(fā)現(xiàn)令人擔(dān)憂的毒性反應(yīng)，2000年7月，由太極集團(tuán)生產(chǎn)出的西布曲明（商品名曲美），正式上市，為我國(guó)品市場(chǎng)填補(bǔ)了一項(xiàng)空白。

　　那么，作為減肥保健食品，添加藥物的行為為何是違法行為？食用添加藥物的減肥食品，對(duì)消費(fèi)者會(huì)帶來哪些危害？

　　違法添加藥物 減肥保健食品何時(shí)走出怪圈（下）

　　今年年初，衛(wèi)生部專門發(fā)出緊急通知，對(duì)14種違法添加藥物的保健食品名單予以曝光，并指出這些違法添加藥物的保健食品，違反了《食品衛(wèi)生法》和《保健食品管理辦法》的相關(guān)規(guī)定，“對(duì)消費(fèi)者身體健康構(gòu)成嚴(yán)重危害”。因此，要求各級(jí)衛(wèi)生行政部門組織監(jiān)督查處。那么，添加藥物的保健食品，究竟違反了《食品衛(wèi)生法》和《保健食品管理辦法》的哪些相關(guān)規(guī)定，對(duì)消費(fèi)者身體健康構(gòu)成了怎樣的嚴(yán)重危害呢：

　　1、 法律禁止

　　《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》第十條明確規(guī)定，食品不得加入藥物。所以保健食品、食品添加化學(xué)藥物是一種違法行為。

　　2、添加化學(xué)藥物的食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)難以控制

　　A、 不法廠商擅自在食品中添加化學(xué)藥物，而未經(jīng)過任何的試驗(yàn)驗(yàn)證和國(guó)家相關(guān)部門審評(píng)批準(zhǔn)，導(dǎo)致食品質(zhì)量難以控制；

　　B、 按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定，化學(xué)藥物原料不得擅自供應(yīng)給非藥品生產(chǎn)企業(yè)，食品生產(chǎn)廠藥物原料來源于非正規(guī)合法供應(yīng)渠道，藥品原料質(zhì)量難以控制；

　　C、 不法廠商為了提高食品的特定功效，擅自在食品中添加化學(xué)藥物，其添加藥物的量往往隨機(jī)而定，可多可少，導(dǎo)致藥品含量不穩(wěn)定，食品質(zhì)量難以控制；

　　D、 食品與藥品生產(chǎn)條件迥然不同，藥品生產(chǎn)必須達(dá)到GMP（藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范）的嚴(yán)格要求。在食品生產(chǎn)廠生產(chǎn)添加化學(xué)藥物的食品，生產(chǎn)條件簡(jiǎn)陋，生產(chǎn)環(huán)境達(dá)不到國(guó)家規(guī)定，藥品質(zhì)量也難以達(dá)標(biāo)。

　　3、在保健食品、食品中添加化學(xué)藥物是對(duì)消費(fèi)者知情權(quán)的侵犯

　　為了提高食品的特定功效，擅自在食品中添加化學(xué)藥物，使消費(fèi)者并不能在產(chǎn)品包裝盒、說明書上獲取準(zhǔn)確的藥物信息，不能在說明書的指導(dǎo)下按要求服用。其結(jié)果是：牟取暴利，欺騙消費(fèi)者，嚴(yán)重侵犯了消費(fèi)者知情權(quán)。

　　藥品有比保健品更放心的安全監(jiān)測(cè)，這是需要特別強(qiáng)調(diào)的。專家指出，為保證藥品的安全、有效和質(zhì)量可控，化學(xué)藥品的審批過程嚴(yán)謹(jǐn)而復(fù)雜。一個(gè)藥品上市，要經(jīng)過臨床前研究、Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ期臨床試驗(yàn)，經(jīng)過成千上萬人的臨床評(píng)價(jià)，國(guó)內(nèi)至少需要3-5年，有的甚至達(dá)數(shù)十年，經(jīng)專家反復(fù)評(píng)審，方可拿到由國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局頒發(fā)的生產(chǎn)批文。如太極集團(tuán)出品的西布曲明（商品名曲美），自1996年以來，即由中國(guó)科學(xué)家對(duì)其進(jìn)行長(zhǎng)期毒理試驗(yàn)，未發(fā)現(xiàn)令人擔(dān)憂的毒性反應(yīng)，2000年7月方獲得批準(zhǔn)在中國(guó)上市，成為國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局批準(zhǔn)的第一個(gè)和第一個(gè)嚴(yán)格按照GCP（臨床試驗(yàn)規(guī)范）要求進(jìn)行的多中心隨機(jī)雙盲臨床試驗(yàn)的品。2002年3月經(jīng)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局藥品安全評(píng)價(jià)中心批準(zhǔn)，由上海瑞金醫(yī)院為代表的國(guó)內(nèi)8家權(quán)威醫(yī)院又對(duì)上市后西布曲明療效及安全性進(jìn)行了為期兩年的西布曲明上市后的再評(píng)價(jià)臨床研究試驗(yàn)。481例肥胖患者評(píng)價(jià)表明，西布曲明對(duì)肥胖患者有明顯降低體重的作用，減肥療效確切，安全性好。

　　違法添加藥物的保健食品，已成為減肥人群不得不高度警惕的“健康殺手”之一，我們有理由相信，減肥保健食品市場(chǎng)一定會(huì)得到更加有效的規(guī)范，消費(fèi)者在減肥時(shí)，健康安全也會(huì)得到更大保障。

　　夸大虛假宣傳——減肥保健食品遭遇信任危機(jī)（上）

　　夏天到，減肥保健食品市場(chǎng)再次熱鬧起來。為了吸引消費(fèi)者眼球，各類減肥保健食品無不在廣告宣傳上大顯身手：“一個(gè)月內(nèi)狂減30斤脂肪，……服用當(dāng)天就能感到腹脂肪在顫動(dòng)，繼續(xù)服用兩個(gè)星期后感到腹部細(xì)了好幾圈，以前的褲子根本不能穿了。現(xiàn)在，小肚子平平的，皮膚光光的，很有彈性，連肚子上的妊娠紋也消失了?！?“某先生服用了一個(gè)月，皮帶縮小了三個(gè)扣，大肚子癟了，身體輕盈了?！?“其女士只服用了半個(gè)月，體重就減掉了10斤，小腿瘦了好幾圈?！?……這些似曾相識(shí)的廣告宣傳語，幾乎成了減肥保健食品生產(chǎn)廠家和經(jīng)銷商推銷產(chǎn)品的“公開秘密”，不論是什么品牌，也不論是什么地點(diǎn)，只要是到了減肥季節(jié)，這些廣告宣傳語總是會(huì)準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn)。問題是，這些減肥食品減肥效果宣傳能相信嗎？

　　答案當(dāng)然是否定的——減肥保健食品的所謂減肥效果夸大宣傳并不可信。專家指出，減肥是一個(gè)長(zhǎng)期的過程，不應(yīng)該要求在短期內(nèi)完成減肥任務(wù)，希望一周內(nèi)、一個(gè)月內(nèi)就能減掉體重?cái)?shù)公斤是不科學(xué)的。減肥的目的是減掉脂肪，而不是只減掉水份。一些減肥保健食品之所以能“減肥”，通常是將拉肚子的中藥比如大黃、巴豆等作為主要原料加入到食品中去，使人服用后通過腹瀉脫水。由于細(xì)胞和組織間的水分被排泄掉，細(xì)胞體積變小，組織間隙變窄，人的體重就下降，“減肥”的效果因此達(dá)到；需要注意的是，含有瀉藥成分的保健食品，排泄掉的僅僅是人體內(nèi)的水分，一旦停用，人體內(nèi)通過代謝所生產(chǎn)的水分又會(huì)重新充滿細(xì)胞和組織間隙，減掉的體重還會(huì)重新回來?！啊∨肿印瘻p成‘大胖子’”現(xiàn)象，正是服用一些減肥保健食品的真實(shí)寫照。

　　減肥保健食品夸大虛假宣傳給消費(fèi)者也帶了巨大的健康安全隱患。這些名曰“減肥”，實(shí)則減重的所謂“減肥保健食品”，給消費(fèi)者健康帶來的影響非常明顯：頻繁的腹瀉，大量的脫水，往往會(huì)導(dǎo)致人體內(nèi)水和電解質(zhì)紊亂，使人體出現(xiàn)酸中毒及營(yíng)養(yǎng)不良，損害肝臟，嚴(yán)重的，甚至?xí)＜叭说纳?。減肥保健食品的誤導(dǎo)宣傳，同時(shí)也直接影響到了消費(fèi)者的心理健康：一些減肥者在減肥失敗后產(chǎn)生自卑心理，覺得自己干什么事情都不如別人，都被別人小瞧，于是將自己與人群有意無意地隔離，喜歡獨(dú)處一隅，自暴自棄，放任自流；還有一些減肥失敗者患上了減肥焦慮癥或者減肥抑郁癥，無法專心致志于自己的工作和生活，干什么事情都心不在焉，不但對(duì)生活失去了信心，而且對(duì)自己的前途和未來也失去了希望，生活規(guī)律被徹底打亂，生活質(zhì)量嚴(yán)重下降。

　　為了解決消費(fèi)者對(duì)減肥保健食品的信任危機(jī)，國(guó)家有關(guān)部門對(duì)減肥保健食品的夸大虛假宣傳問題進(jìn)行了嚴(yán)厲打擊。一批存在夸大虛假宣傳問題的減肥保健食品被曝光，減肥保健食品市場(chǎng)得到了一定的有效治理。

　　夸大虛假宣傳——減肥保健食品遭遇信任危機(jī)（下）

　　針對(duì)減肥市場(chǎng)上的保健減肥食品夸大虛假宣傳問題，國(guó)家有關(guān)部門給予了高度重視，并加大了執(zhí)法力度，一批有夸大虛假宣傳的問題被集中曝光：

　　國(guó)家工商行政管理總局今年3月1日，對(duì)十條涉嫌嚴(yán)重違法的廣告予以公開曝光，這十條嚴(yán)重違法的廣告是通過對(duì)2006年1月13日在全國(guó)發(fā)行量較大的都市類報(bào)紙上發(fā)布的醫(yī)療服務(wù)、藥品、保健食品廣告，和2月20日在部分衛(wèi)視電視臺(tái)發(fā)布的電視購(gòu)物產(chǎn)品廣告以及健康資訊服務(wù)廣告進(jìn)行監(jiān)測(cè)后發(fā)現(xiàn)的，其中減肥品廣告為2條，它們分別是：寧夏衛(wèi)視2月20日發(fā)布“貼立塑吸脂貼”減肥產(chǎn)品廣告，宣傳“通過腳底經(jīng)絡(luò)和穴位吸脂排油”、“吸脂看得見，身體一貼就會(huì)變”、“三個(gè)禮拜減了8斤”，涉嫌虛假夸大減肥效果，并以調(diào)查、采訪等新聞報(bào)道形式介紹消費(fèi)者的體驗(yàn)與感受，違反了相關(guān)廣告管理法律、法規(guī)規(guī)定。 陜西衛(wèi)視2月20日發(fā)布“二點(diǎn)激瘦減肥液”廣告，宣傳“快速減肥”、“8小時(shí)見效”、“讓你一次瘦到底”，含有虛假夸大減肥效果的內(nèi)容，違反了相關(guān)廣告管理法律、法規(guī)規(guī)定。

　　今年3月3日，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)2005年10至12月期間監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)并向工商行政管理部門移送的違法保健食品廣告進(jìn)行匯集，并予以公開曝光，其中涉及到的違法保健食品廣告有：江西省寧紅集團(tuán)有限責(zé)任公司的寧紅含片（廣告中標(biāo)示的名稱：排油素），違法發(fā)布次數(shù)為22次；北京澳特舒爾保健品開發(fā)有限公司的阿申牌康麗源減肥袋泡茶，違法發(fā)布次數(shù)4次；大興安嶺北奇神保健品有限公司的北奇神牌旗人輕身減肥茶加伴侶，違法發(fā)布次數(shù)3次；慶安哈慈天然食品有限責(zé)任公司的多V氏谷精（廣告中標(biāo)示名稱：吸油基），違法發(fā)布次數(shù)3次；等等。

　　對(duì)宣稱減肥速度快、宣傳治療作用的保健食品要打問號(hào)。國(guó)際生命科學(xué)協(xié)會(huì)中國(guó)辦事處主任、中國(guó)肥胖問題工作組組長(zhǎng)、前中國(guó)預(yù)防科學(xué)院院長(zhǎng)陳春明指出，減肥沒有奇跡，防治肥胖的中心原則是以調(diào)整膳食與加強(qiáng)體力活動(dòng)結(jié)合，持之以恒，必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下輔以藥物治療。對(duì)宣稱幾天、兩三個(gè)星期能減十多斤體重的減肥保健食品，消費(fèi)者一定要在腦子里打個(gè)問號(hào)。對(duì)宣稱減肥速度越快的產(chǎn)品越要打問號(hào)。工商部門的執(zhí)法人員也提醒消費(fèi)者，國(guó)家對(duì)保健食品的廣告宣傳有著明確規(guī)定，如《保健食品廣告審查暫行規(guī)定》指出，“保健食品廣告不得含有表示產(chǎn)品功效的斷言，或者保證和含有使用該產(chǎn)品能夠獲得健康的表述，不得含有無法證實(shí)的所謂‘科學(xué)或研究發(fā)現(xiàn)’、‘實(shí)驗(yàn)或數(shù)據(jù)證明’等方面的內(nèi)容，不得含有與藥品相混淆的用語，不得直接或者間接地宣傳治療作用，或者借助宣傳某些成分的作用明示，或者暗示該保健食品具有疾病治療的作用”。因此，在購(gòu)買減肥品時(shí)，如果遇到有上述內(nèi)容的宣傳用語，消費(fèi)者一定要對(duì)該產(chǎn)品的真實(shí)功效保持警惕。