胃作為人體至關(guān)重要的消化器官，在人體的消化過(guò)程中起著不可替代的作用。然而，胃脹、燒心、胃潰瘍等胃部問(wèn)題卻時(shí)常困擾著人們。您是否對(duì)這些問(wèn)題的成因感到好奇?今天，昆明東大肛腸醫(yī)院消化科張主任將對(duì)這三個(gè)問(wèn)題進(jìn)行深入剖析，帶您全面了解胃脹、燒心、胃潰瘍的產(chǎn)生原因。

胃的生理結(jié)構(gòu)與功能

昆明東大肛腸醫(yī)院消化科張主任表示，人體的消化道是一條從口腔延伸至、長(zhǎng)度約為10米的連續(xù)且具有彈性的管道。胃是這條管道中最為膨大的部分。胃的上端與食管相連，連接部位被稱為賁門;下端與小腸相連，連接部位則稱為幽門。而胃主要具備兩項(xiàng)重要功能，即貯存食物和消化食物。一般而言，成年人的胃容量約為1500毫升。因此，若在飲食過(guò)程中暴飲暴食，一次性攝入過(guò)多食物，將會(huì)對(duì)胃造成損害。

燒心、胃脹的成因

進(jìn)食后，當(dāng)食物進(jìn)入胃通常在5分鐘左右便會(huì)通過(guò)幽門向小腸流動(dòng)。在正常生理狀態(tài)下，飯后2 - 3小時(shí)，胃內(nèi)的食物會(huì)全部排空并進(jìn)入小腸，隨后胃進(jìn)入休息狀態(tài)，等待下一次進(jìn)食。若餐后半小時(shí)胃就排空，或者5小時(shí)后胃內(nèi)食物仍未排空，這表明胃動(dòng)力存在異常，過(guò)強(qiáng)或過(guò)弱均屬不正?，F(xiàn)象。

此外，即使在休息狀態(tài)下，胃內(nèi)也并非完全排空，通常會(huì)存有大約50毫升的胃液。純凈的胃液是無(wú)色的酸性液體，其酸堿度大致在0.9 - 1.5之間。正常成年人每天分泌的胃液量約為1500 - 2500毫升。維持胃液的適量分泌以及穩(wěn)定的酸堿度，對(duì)于對(duì)進(jìn)入胃內(nèi)的食物進(jìn)行殺菌和消化至關(guān)重要。若胃液分泌量過(guò)多或過(guò)少，或者酸度偏高或偏低，都會(huì)引發(fā)一系列問(wèn)題。例如，胃酸分泌過(guò)多會(huì)使人產(chǎn)生“燒心”的感覺(jué);若胃酸酸度不足，食物將無(wú)法得到充分消化，滯留在胃內(nèi)，從而導(dǎo)致“胃脹”。

而且正常情況下，胃液會(huì)向小腸方向流動(dòng)。若胃液反流至食管，將會(huì)對(duì)賁門和食管下端造成損傷，這便是“胃食管反流病”。胃內(nèi)的食物通過(guò)幽門進(jìn)入小腸，小腸內(nèi)的液體呈堿性。若幽門口閉合不嚴(yán)，小腸內(nèi)的堿性液體反流至胃內(nèi)，將會(huì)損傷胃黏膜，這種情況被稱為反流性胃炎。

胃潰瘍患病的原因

正常生理狀態(tài)下，胃黏膜上皮細(xì)胞大約每10天會(huì)完成一次全面更新。正是這種規(guī)律性的細(xì)胞更新過(guò)程，賦予了胃獨(dú)特的屏障保護(hù)功能，使得胃黏膜和胃壁能夠抵御各種有害物質(zhì)的侵襲。這一機(jī)制如同為胃構(gòu)建了一層堅(jiān)實(shí)的防護(hù)壁壘。

然而，當(dāng)人體感染幽門螺桿菌(一種能夠在胃液環(huán)境中存活的細(xì)菌)時(shí)，情況就會(huì)發(fā)生變化。這種細(xì)菌會(huì)引發(fā)胃黏膜上皮細(xì)胞的壞死，如同在胃這一重要的生理器官上打開(kāi)了一個(gè)缺口，進(jìn)而導(dǎo)致胃潰瘍的形成。

當(dāng)然胃潰瘍患者也不必過(guò)度擔(dān)憂，因?yàn)榇蟛糠治笣兓颊咴诮邮苡拈T螺桿菌根除治療后，再配合適當(dāng)?shù)恼{(diào)養(yǎng)和充分的休息，潰瘍通常能夠?qū)崿F(xiàn)愈合。