在貴州這片美麗而神奇的土地上，有一家企業(yè)在生物發(fā)酵領(lǐng)域獨(dú)領(lǐng)風(fēng)，它就是貴州酵德生物科技有限公司（以下簡稱：酵德生物）。酵德生物憑借其卓越的技術(shù)實(shí)力和創(chuàng)新精神，在行業(yè)中嶄露頭角，而在這背后，有一位不可或缺的靈魂人物——胡廣。

從發(fā)布第一代發(fā)酵原液到如今打造了生物發(fā)酵食品、日用品的龐大商業(yè)版圖，走過二十年的漫長征程，胡廣也從當(dāng)初的一個(gè)生物發(fā)酵行業(yè)的門外漢成長為業(yè)界大拿。值得一提的是，胡廣早年的學(xué)習(xí)和工作經(jīng)歷與生物發(fā)酵可以說是毫不相干，走入生物發(fā)酵純粹是因?yàn)橐淮蚊\(yùn)的轉(zhuǎn)折。

2003年春節(jié)后，所有人尤沉浸在新年祥和熱鬧的氛圍中，胡廣原本平靜的生活卻因母親的疾病而掀起了波瀾。身患乳腺癌晚期的母親病情隨著時(shí)間推移每況愈下，看著母親日日遭受病痛折磨，胡廣心急如焚，他四處求醫(yī)問藥，希望能找到一種有效的治療方法。機(jī)緣巧合之下，胡廣接觸到了菌藥的研究，并開始了自己的探索之路。

經(jīng)過5個(gè)月的逐步試驗(yàn)，第一**物中藥制劑（益生菌原液）終于在同年9月問世，給母親的病情控制帶去了希望。經(jīng)歷這一遭，胡廣深知，母親的病并非個(gè)例，許多人都在為類似的健康問題而苦惱，他決心利用自己掌握的菌藥知識(shí)，為更多人帶來福音。于是，胡廣開始全力鉆研生物發(fā)酵領(lǐng)域，希望能在這一領(lǐng)域找到更多突破。

功夫不負(fù)有心人，2006年胡廣成功研發(fā)出第二**物中藥型益生菌，又于2014年獲得生物發(fā)酵組合物及其應(yīng)用的發(fā)明專利證書。最終于2018年創(chuàng)辦了酵德生物，組建起一支高素質(zhì)的研發(fā)人才，建立了完善的研發(fā)體系，生產(chǎn)發(fā)酵基地面積達(dá)8000平米。

在胡廣的帶領(lǐng)下，酵德生物不斷鉆研，開始將藥食同源的理念融入到了產(chǎn)品的研發(fā)中。中醫(yī)認(rèn)為，食物與藥物同源，許多食物本身就具有藥用價(jià)值，如果將這種理念應(yīng)用到生物發(fā)酵產(chǎn)品的開發(fā)中，就能讓人們?cè)谙硎苊朗车耐瑫r(shí)，也能獲得健康的益處。胡廣對(duì)這一理念深感認(rèn)同，經(jīng)過多年的發(fā)展，酵德生物已經(jīng)成功研發(fā)出了一系列高品質(zhì)的發(fā)酵類食品、原料和護(hù)膚品，包括發(fā)酵植物飲品、固體飲料、壓片、發(fā)酵茶、生物發(fā)酵健康食品等，廣受消費(fèi)者好評(píng)。

然而胡廣并沒有止步于此，在藥食同源發(fā)酵制品研發(fā)之外，他還通過各種渠道向消費(fèi)者普及這一理念，讓更多人了解到生物發(fā)酵產(chǎn)品的獨(dú)特價(jià)值，并積極參與社會(huì)公益，將酵德生物的產(chǎn)品送給更多需要的人。2020年9月，酵德生物就向貴州省紅基會(huì)捐贈(zèng)總價(jià)值68萬多元的“九酶香益生菌牙膏”，用以幫助老年人和兒童等口腔、牙齒易受損群體建立健康的口腔環(huán)境。在捐贈(zèng)儀式上，胡廣說：“紅十字人道公益事業(yè)是偉大的事業(yè)，與酵德生物‘孝’與‘德’的企業(yè)文化高度契合，今后，酵德生物將發(fā)揮在生物科技領(lǐng)域的優(yōu)勢，為紅十字人道公益事業(yè)添磚加瓦，弘揚(yáng)紅十字精神，讓愛心無限放大。”

回顧胡廣的創(chuàng)業(yè)歷程，不禁為他的堅(jiān)持和執(zhí)著所感動(dòng)，他用自己的實(shí)際行動(dòng)詮釋了什么是真正的仁心。對(duì)于未來自己和酵德生物的發(fā)展，胡廣表示將繼續(xù)在藥食同源發(fā)酵領(lǐng)域發(fā)光發(fā)熱，做發(fā)酵行業(yè)真正的開創(chuàng)者，為更多人的健康貢獻(xiàn)自己的力量。同時(shí)，他也希望更多的人能夠了解藥食同源的理念，讓健康飲食成為一種習(xí)慣，讓大愛滿人間。