多動(dòng)癥孩子要注意飲食
http://www.luxecare.cn2009-09-14 16:19:28 來(lái)源:全民健康網(wǎng)
兒童多動(dòng)癥多動(dòng)綜合征(hyperkinetic syndrome of childhood)是一種常見(jiàn)的兒童行為異常問(wèn)題,又稱腦功能輕微失調(diào)或輕微腦功能障礙綜合征(minimal brain dysfunction,MBD)或注意缺陷障礙(attention deficiency disorder,A.D.D.)。這類患兒的智能正?;蚧菊5珜W(xué)習(xí)、行為及情緒方面有缺陷,表現(xiàn)為注意力不易集中注意短暫,活動(dòng)過(guò)多,情緒易沖動(dòng)以致影響學(xué)習(xí)成績(jī)?cè)诩彝ゼ皩W(xué)校均難與人相處,日常生活中使家長(zhǎng)和老師感到困難。有人把這種失調(diào)比喻為一個(gè)交響樂(lè)失去協(xié)調(diào)性及和諧性因外資料報(bào)告患病率約為5~10%。國(guó)內(nèi)也認(rèn)為學(xué)齡兒童發(fā)病者相當(dāng)多,約占全體小學(xué)生1~10%**遠(yuǎn)較女孩多。早產(chǎn)兒童患此病較多?!?/P>
兒童多動(dòng)癥與哪些食物有關(guān)
◆含水楊酸鹽類的食品。由于腦細(xì)胞一般沒(méi)有能量貯備,所以葡萄糖代謝是大腦唯一的供能方式,而水楊酸卻可以干擾糖代謝,導(dǎo)致低血糖癥和酮體的產(chǎn)生,使大腦的能量不足,從而導(dǎo)致各種異常行為的產(chǎn)生。
◆富含酪氨酸食品。酪氨酸在機(jī)體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成兒茶酚胺、甲狀腺素等神經(jīng)遞質(zhì),它們都是“興奮型”的遞質(zhì),所以如果孩子這類食物吃得太多,就會(huì)出現(xiàn)動(dòng)作增多的現(xiàn)象。
酪氨酸食品常見(jiàn)的有含酪氨酸的掛面、糕點(diǎn)以及乳制品等。
◆受鉛污染的食品。如果孩子經(jīng)常食用受鉛污染的食品,也會(huì)引起動(dòng)作和行為的異常。
鉛除了在器具中含有外,在貝類、大紅蝦、向日葵、萵苣、甘藍(lán)、皮蛋、爆米花、種植在冶煉廠周圍的蔬菜、以及含酒精的飲料等食物中的含量也很豐富。
◆食物中加入的調(diào)味品。家庭常用的胡椒油、酒石黃等食用色素也有加重孩子多動(dòng)癥癥狀的危險(xiǎn)。
此外,缺鐵也可能會(huì)讓孩子患上多動(dòng)癥。因?yàn)殍F是合成血紅蛋白的原料,而血紅蛋白是血液中攜氧的主要工具,缺鐵會(huì)導(dǎo)致腦組織缺氧,不僅會(huì)使孩子學(xué)習(xí)成績(jī)下降,還會(huì)使他們出現(xiàn)多動(dòng)癥的表現(xiàn)。
所以如果孩子有多動(dòng)癥的話,上述的幾類食品要盡量少吃,以免誘發(fā)或加重多動(dòng)癥的癥狀,同時(shí)適當(dāng)?shù)?a target="_blank">補(bǔ)鐵補(bǔ)血。
多動(dòng)癥的幾個(gè)食療方劑
中醫(yī)常用的一些補(bǔ)氣血健脾胃、寧心安神的食療方劑對(duì)兒童多動(dòng)癥可以起到一定的治療效果。這里介紹其中的一些食療方劑,它們具有制作方便,兼具補(bǔ)氣、補(bǔ)血、寧心安神等多種功效,可以用于孩子多動(dòng)癥的輔助治療。
◆小米棗仁粥:小米100克、棗仁末15克、蜂蜜30克。先用小米煮粥,熟后,放入棗仁末,攪勻。給孩子食用時(shí),還要加入蜂蜜,每天服用2次。主要是補(bǔ)脾潤(rùn)燥,寧心安神??梢灾渭{食不香、夜寐不寧、大便干燥。
◆靈參燉雞:雞1只、烏靈參100克、酒、姜、蔥、鹽各適量。把烏靈參用溫水浸泡4~8小時(shí),洗凈切片,放入雞腹內(nèi)。然后把雞放入砂鍋內(nèi),清水淹過(guò)雞體,并放入酒、姜、蔥適量。等到旺火燒開(kāi)后,改用文火清燉。雞熟后,加少許鹽就行了。每天給孩子吃2次,食雞肉,飲湯。主要功效為補(bǔ)氣健脾,養(yǎng)心安神。
◆茯苓餅:茯苓細(xì)粉、米粉、白糖等量,把它們混合并加水適量,調(diào)成糊后,用微火在平鍋里攤烙成極薄的煎餅??山?jīng)常隨量吃,可以健脾補(bǔ)中,寧心安神。
◆鶉蛋羊肝羹:取鵪鶉蛋4只,羊肝100克,水發(fā)銀耳50克,玉米粉10克。先將羊肝和水發(fā)銀耳切碎加清湯同煮,湯開(kāi)后用玉米粉加鶉蛋勾芡,以油鹽調(diào)味。每天吃2次,有利于健脾補(bǔ)血,養(yǎng)心安神。
◆甘麥大棗核桃煲豬心:浮小麥60克,甘草3克,大棗10枚,核桃肉30克,豬心1只。把它們一同煮,熟爛后讓孩子喝湯吃肉,早晚各一次。功效與上面的相似。
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