類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者飲食應(yīng)注意什么
http://www.luxecare.cn2010-10-28 16:30:07 來源:全民健康網(wǎng)
適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充鈣質(zhì)對(duì)類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎有很大的幫助作用,秋季是補(bǔ)鈣的黃金季節(jié),補(bǔ)點(diǎn)鈣和鎂也有助于平靜神經(jīng)系統(tǒng)及肌肉,緩解焦慮和失眠。此外,秋季大腦易處在高興奮的狀態(tài),而B維生素對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有鎮(zhèn)定抑制作用,有增強(qiáng)細(xì)胞能量,防止春季滋生的蚊蟲叮咬,因此也可適當(dāng)補(bǔ)充點(diǎn)維生素B。
養(yǎng)成良好的飲食生活習(xí)慣,風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者多喝果汁可以清腸、幾周內(nèi)不攝入任何糖類與、禁煙等有助于病恢復(fù)。此外,風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎要禁止飲酒,特別不要因?yàn)樨潏D一時(shí)之快喝冰鎮(zhèn)啤酒。飲食也不要過量,七、八分飽就可以了,這樣能夠讓你的關(guān)節(jié)更有活力。
不要過分吃一些高脂肪、高熱量的食品 脂肪在體內(nèi)氧化過程中,能產(chǎn)生酮體,過多的酮體,對(duì)關(guān)節(jié)有較強(qiáng)的刺激作用,因此患者不應(yīng)該多吃高脂肪類食物,如牛奶、肥肉等,炒菜、燒湯也宜盡量少放油或者不放油。海鮮產(chǎn)品也不宜多吃,類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者不宜多吃海產(chǎn)品,如海帶、海參、海魚、海蝦等,因海鮮產(chǎn)品中含有大量尿酸,被人體吸收后,能在關(guān)節(jié)中形成尿酸鹽結(jié)晶,質(zhì)最容易加重類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎癥狀。少吃過酸、過咸食品,如花生、白酒、白糖以及雞、鴨、魚、肉、蛋等酸性食物攝入過量,會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)酸堿度值超標(biāo),使體內(nèi)酸堿度值一過性偏離,使乳酸分泌旺盛,且消耗體內(nèi)一定量的鈣、鎂等離子,從而加重類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎癥狀。同樣,若吃過咸的食物,如咸菜、咸蛋、咸魚等,會(huì)使體內(nèi)鈉離子增多,而加重類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎癥狀。以上如果希望疾病盡快痊愈,請(qǐng)一定要忌口,為了使身體能早日康復(fù),可根據(jù)個(gè)人情況制定自己的食譜。如有疑問可咨詢治療醫(yī)生。
以增強(qiáng)食欲的飯菜,以素食為主,飯后食用水果比較好是蘋果、葡萄,飲料以不含任何添加劑的果汁為宜,不要喝能引起胃酸的飲料??蛇m量補(bǔ)充富含維生素E、C、A、B等豐富的蔬菜和水果,如蘿卜、豆芽、紫菜、洋蔥、海帶、木耳、栗子、核桃、杏仁、葵花籽、草莓、烏梅、香蕉,以及含水楊酸的西紅柿、橘柑、黃瓜等。
類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎應(yīng)注意的飲食飲食營(yíng)養(yǎng),不要忌口和偏食。一些食物應(yīng)限量,但不是忌食。要少食牛奶、羊奶等奶類和花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物,因其能產(chǎn)生致關(guān)節(jié)炎的介質(zhì)前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗體及抗牛奶IGE抗體等,易致過敏而引起關(guān)節(jié)炎加重、復(fù)發(fā)或惡化。少食肥肉、高動(dòng)物脂肪和高膽固醇食物比較好不吃,因其產(chǎn)生的酮體、酸類、花生四烯酸代謝產(chǎn)物和炎癥介質(zhì)等,可抑制T淋巴細(xì)胞功能,易引起和加重關(guān)節(jié)疼痛、腫脹、骨質(zhì)脫鈣疏松與關(guān)節(jié)破壞。少食甜食,因其糖類易致過敏反應(yīng),從而加重關(guān)節(jié)滑膜炎,易引起關(guān)節(jié)腫脹和疼痛加重。少飲酒和咖啡、茶等飲料,注意避免主動(dòng)或被動(dòng)吸煙,因其都可加劇關(guān)節(jié)炎惡化??蛇m量多食動(dòng)物血、蛋、魚、蝦、豆類制品、土豆、牛肉、雞肉及牛腱子肉等富含組氨酸、精氨酸、核酸和膠原的食物等。對(duì)于類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者來說,食療作為藥物治療的輔助療法,占有比較重要的地位。下面簡(jiǎn)單介紹下不同食物對(duì)類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的作用:
1、苦瓜、苦菜、絲瓜等食物,具有清熱解毒的功效,可以緩解局部發(fā)熱、發(fā)痛等。
2、薏仁、豆腐、芹菜、扁豆等食物,具有健脾利濕的功效,可用于緩解腫脹癥狀。
3、多種青菜、水果可以滿足人體對(duì)維生素、微量元素和纖維素的需求,同時(shí)具有改善新陳代謝的功能,可起到清熱解毒、消腫止痛作用,從而緩解局部的紅腫熱痛癥狀。
4、香菇、黑木耳等食品,具有提高人體免疫力的作用,可以緩解局部的紅腫熱痛等癥狀。
5、瘦豬肉200克,辣椒根150克,共煮湯,調(diào)味后服用,每日分2次服??梢跃徑鈩×姨弁窗Y狀??傊芏嗍澄锒伎梢云鸬骄徑忸愶L(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者癥狀的作用,但我們選用食物時(shí)一定要對(duì)癥,否則會(huì)影響效果。
類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者飲食應(yīng)注意什么
患類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎后,有些病人認(rèn)為生病一定與身體素質(zhì)有關(guān),因此盡可能地多吃自己認(rèn)為有營(yíng)養(yǎng)的食物。也有些病人聽說類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎與身體里的變態(tài)反應(yīng)有關(guān),因而擔(dān)心食物過敏會(huì)引起發(fā)病或加速病情發(fā)展,夏天不敢吃冷飲,不敢吃魚、蝦、雞蛋、豆腐、海產(chǎn)品,以至食譜單調(diào),營(yíng)養(yǎng)不全面。顯然這樣做對(duì)疾病的好轉(zhuǎn)和康復(fù)都不太有利。那么平時(shí)我們應(yīng)該飲食到底應(yīng)該如何安排呢?首先,對(duì)過去曾明顯誘發(fā)與加重自己病情的食物應(yīng)該避免食用,其他食物都可以吃,要吃得豐富多彩,才能保證營(yíng)養(yǎng)全面、合理。當(dāng)然,不要過多吃肥膩食物、海產(chǎn)品及過酸、過咸的食品。由于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎 是慢性的,病人處于長(zhǎng)時(shí)間的慢性消耗中,因此,要注意改善病人的營(yíng)養(yǎng)攝入,促進(jìn)病人食欲。要注意選擇高蛋白、高維生素和易消化的食物,還應(yīng)注意菜看的色香味,也可以增加餐飲量或次數(shù),以供給足夠的熱能。
