股骨頭壞死患者的飲食保健
http://www.luxecare.cn2009-09-03 17:13:42 來源:全民健康網(wǎng)
股骨頭壞死因其主要病理系股骨頭血運受阻,遭受破壞而引起的頭部骨質(zhì)缺血,故多稱為股骨頭缺血性壞死或股骨頭無菌性壞死。該病直到本世紀初才被醫(yī)務(wù)工作者所認識。
股骨頭壞死是一種慢性疾病,病程較長,治療效果緩慢,使患者容易產(chǎn)生比較沉重的心理負擔,因曠日持久的病程,本身就是一種沉重的心 理壓力;疾病所致的疼痛或不適,治療的痛苦或麻煩,檢查的復(fù)雜與繁瑣,也必然對心理產(chǎn)生影響;髖關(guān)節(jié)的活動障礙,限制了日常的活動,甚至喪失了工作,學(xué)習(xí),料理生活的能力;經(jīng)濟上的損失與困難又起著雪上加霜的作用;另外,長時間的休養(yǎng),給家屬,親友帶來了不少麻煩和困難,進而產(chǎn)生人際關(guān)系方面的矛盾和問題.所有這些都可使慢性病人的心理活動發(fā)生變化.
從X線片上我們不難發(fā)現(xiàn)股骨頭壞死,尤其中 、晚期, 都會伴有骨的礦物質(zhì)含量,即鈣質(zhì)含量的變化。所以每日給予充足的鈣質(zhì),可以彌補骨骼中礦物質(zhì)成分的丟失。在普通食物中,含鈣最豐富的是乳制品,如牛奶、酸奶、冰淇淋等。它們不僅高含鈣質(zhì),還豐含另一種人體所需的重要礦物質(zhì)--磷。
在這些乳制品中的鈣磷比值比較適中,可使鈣磷等物質(zhì)充分吸收。牛奶中還含有 蛋白質(zhì)、乳糖等物質(zhì)。如果每天喝2杯牛奶(約480毫升)就足以達到的鈣 需要量。當然由于老年人本來鈣質(zhì)就丟失很多,所以鈣需要量更大。
為了更好地使乳制品中的鈣、磷成分吸收,應(yīng)該每天在食用乳制品的同時,經(jīng)常"曬太陽",保證每日"曬太陽"1小時左右,這樣會收到更好的效果。牛奶在加熱時需不斷攪拌,防止磷酸鈣沉積下來,造成鈣、磷的損失;牛奶與含有植酸、 草酸及食物纖維的食物同時食入時會降低鈣的吸收,故牛奶不與菠菜同食, 也不可與濃茶一起喝。為了進一步增加牛奶中鈣、磷的吸收,可在牛奶中加入維生素A、 維生素D成為"復(fù)合奶"。或在普通牛奶中加入魚肝油(含大量維生素A和維生素D) 或加服維生素A、維生素D,也可促進鈣、磷等的吸收。
另一種含較多鈣質(zhì)的食物是動物骨頭湯。而且在骨頭湯中還含有脂肪酸以及蛋白質(zhì),其中脂肪酸包括飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸。蛋白質(zhì)、脂類、 鈣等物質(zhì)都是骨骼形成時的重要物質(zhì),因此, 多喝骨頭湯對治療股骨頭壞死也有一定的幫助。但骨頭湯中鈣離子較少,鈣的濃度較低,故在煮湯時,先將骨頭砸裂, 可增加礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)的溶出率。
海產(chǎn)品中,如魚、蝦含有較多的鈣、磷,而且鈣磷比例合理,是鈣磷優(yōu)質(zhì)來源,所以多食海鮮類食物,對股骨頭壞死病人大有好處。食用魚、蝦時, 選擇合適的烹調(diào)方法,邊蝦皮同食,因為這些成分含鈣更高。
其它預(yù)防
①對股骨頸骨折采用堅強內(nèi)固定,同時應(yīng)用帶血管骨瓣頭植骨,促時股骨頸愈合,增加頭部血運,防止骨壞死,術(shù)后應(yīng)定期隨訪,適當口服促進血運的中藥和鈣劑,預(yù)防股骨頭缺血性發(fā)生。
?、谝驗橄嚓P(guān)疾病必須應(yīng)用激素時,要掌握短期適量的原則,并配合擴張血管藥,維生素D,鈣劑等,切勿不聽醫(yī)囑自作主張,濫用激素類藥物。
?、蹜?yīng)改掉長期酗酒的不良習(xí)慣或戒酒,脫離致病因素的接觸環(huán)境,清除酒精的化學(xué)毒性,防止灑精吸收。
?、軐β殬I(yè)因素如深水潛水員,高空飛行員,高壓工作環(huán)境中的人員應(yīng)注意勞動保護及改善工作條件,確已患病者應(yīng)改變工作種并及時就醫(yī)。
⑤飲食上應(yīng)做到:不吃辣椒,不過量飲酒,不吃激素類藥物,注意增加鈣的攝入量,食用新鮮蔬菜和水果,多曬太陽,防止負重,經(jīng)?;顒拥葘晒穷^壞死均有預(yù)防作用。
有時,能事先預(yù)測股骨頭的塌陷是十分有意義的。因為只有預(yù)測,才能,可以從下面幾方面考[[>>>>>>預(yù)測可能出現(xiàn)的股骨頭壞死]]
[[編輯推薦:股骨頭壞死更要注意心理健康]]
