好好吃飯+好好鍛煉=好身材

　　節(jié)食一向是減肥人士最為愛(ài)好的選擇之一。不過(guò)，最近有一項(xiàng)堪稱(chēng)歷史上最大規(guī)模的關(guān)于減肥問(wèn)題的研究表明，對(duì)于絕大多數(shù)減肥者而言，節(jié)食后體重很容易反彈，患中風(fēng)、心肌梗塞和糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)也隨之激增，健康受到很大威脅。

　　節(jié)食減肥容易反彈

　　生活節(jié)奏快、時(shí)間緊壓力大，于是節(jié)食成了現(xiàn)代人減肥的最常用手段。美國(guó)科研人員8日晚在《美國(guó)心理學(xué)家》上公布了一份在史以來(lái)在減肥問(wèn)題上最詳細(xì)、最全面的研究報(bào)告。這份報(bào)告表明，對(duì)減肥者而言，節(jié)食其實(shí)是“無(wú)用功”。

　　美國(guó)加利福尼亞大學(xué)研究人員分析了30多份針對(duì)數(shù)千名減肥者的研究，還分析了一份為期4年針對(duì)1．9萬(wàn)名男性的研究。所有研究得出的結(jié)論都認(rèn)為，通過(guò)節(jié)食減肥，一開(kāi)始可能有效果，但是大多數(shù)在很短的時(shí)間內(nèi)體重就會(huì)反彈，反彈的數(shù)字甚至超過(guò)了他們減去的體重。最多4至5年，節(jié)食減肥者的體重大 多比減肥前更高。報(bào)告還說(shuō)，實(shí)際情況 可能更糟，因?yàn)榇蠖鄶?shù)人不愿意讓研究 者知道自己體重上升。 

　　體重反彈帶來(lái)的健康問(wèn)題

　　此外，體重反彈帶來(lái)的健康問(wèn)題不容忽視。

　　報(bào)告說(shuō)，節(jié)食導(dǎo)致體重在短時(shí)間內(nèi)反復(fù)上升和下降，這會(huì)使減肥者因?yàn)?a target="_blank">心臟病死亡或過(guò)早死亡的幾率激增一倍。

　　報(bào)告把節(jié)食減肥形象地稱(chēng)為“溜溜球”式減肥，認(rèn)為節(jié)食對(duì)體重的影響像“溜溜球”一樣很不穩(wěn)定，這可能會(huì)增加患中風(fēng)和糖尿病的危險(xiǎn)，還會(huì)影響免疫系統(tǒng)。

　　苗條健康鍛煉才是上策

　　研究人員曼博士說(shuō)，如果沒(méi)有節(jié)食，減肥者的體重不至于在后來(lái)反彈到比原來(lái)還高，也不必遭受減肥和反彈過(guò)程的種種生理和心理痛苦?？傊?，節(jié)食減肥的好處少之又少，而潛在危害實(shí)在太大。

　　研究人員認(rèn)為，與節(jié)食相比，鍛煉是一種更有效的減肥手段。

　　他們?cè)趫?bào)告中建議，希望減輕體重的人們應(yīng)該拋棄“嚴(yán)格控制卡路里”的節(jié)食手段，而把定期鍛煉和均衡飲食結(jié)合起來(lái)。

　　“鍛煉可能是保持減肥成果的關(guān)鍵因素”，報(bào)告說(shuō)，“關(guān)于減肥問(wèn)題的研究都表明，鍛煉最多的人減去的體重也最多?！?

　　英國(guó)近年也正掀起節(jié)食減肥的熱潮。然而在許多研究減肥問(wèn)題的專(zhuān)家看來(lái)，風(fēng)靡一時(shí)的減肥食譜華而不實(shí)，保持正常體重的關(guān)鍵在于培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣和堅(jiān)持長(zhǎng)期鍛煉。