夏天吃西瓜,不用把藥抓
http://www.luxecare.cn2008-09-25 11:03:43 來源:全民健康網(wǎng)
西瓜不僅是鮮美的果品,而且還有多種療疾功能。我國民間早有這種諺語:“熱天吃西瓜,不用把藥抓”。
我的親身經(jīng)歷,也證明了這一點(diǎn)。以前,我一到了夏天,就吃不好飯,心慌意亂。 我就試著吃西瓜,來改變自己的生活習(xí)慣,適應(yīng)夏天的生活和學(xué)習(xí)。我買來西瓜,吃上一塊就有心曠神怡之感,身體如負(fù)釋重。漸漸地一天一天地好了起來,原先的那些感覺正在慢慢的消失,工作起來也有精神,也不在為一日三餐發(fā)愁了。
很早以前,明代著名的藥理學(xué)家李時珍曾把西瓜的醫(yī)療作用做過總結(jié):“適當(dāng)食用西瓜汁可治熱病傷津、小便短赤;每日飲服西瓜汁3次,每次1杯,能治黃疸?。挥锌诏徴呖扇∪拷g汁徐徐飲之;治口舌糜爛及紅眼病,可取瓜肉焙干加鹽腌制(或醬油浸渣后)服用;暑病是夏季時令病,每見發(fā)熱、汗出、煩瀉等癥,西瓜則是祛暑涼藥;用西瓜汁加適量紅糖溶勻沖服,一日3次可治血痢;若加適量白糖溶勻沖服,可治哮喘、乙型腦炎;用西瓜汁與番茄汁等量混合飲服,對治夏季重癥感冒,食欲不振、消化不良有良效”。
據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究,西瓜汁中所含的糖、蛋白質(zhì)和微量的鹽,能降低血質(zhì)軟化血管,對醫(yī)治心血管病有療效。經(jīng)常飲酒的人體內(nèi)偏熱,若能常吃些西瓜能清火解熱,還能加強(qiáng)肝臟解除酒精毒性的作用。夏天出汗多,隨著汗水的排出,丟失營養(yǎng)也多,適當(dāng)吃些西瓜,不僅能補(bǔ)足丟失的水分,更能增加營養(yǎng)。研究還表明,有煙酒嗜好和喜吃咸食的人患食道癌者多,常吃些西瓜可減少患食道癌的危險;西瓜汁中所含的蛋白酶,能把不溶性的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性的蛋白質(zhì),從而增加腎炎病人的營養(yǎng),故西瓜是腎臟病人的良藥。
西瓜翠衣俗稱西瓜皮,其清熱解暑之力雖不及西瓜瓤,但利尿作用則較西瓜瓤為佳??捎梦鞴掀づ湮榘酌└戎委燑S疸性水腫;若風(fēng)火牙痛,可取西瓜皮適量曬干研末,加少許冰片敷于患處;取西瓜皮12克,決明子10克,煎湯代茶飲也可治療高血壓癥;用西瓜皮冬瓜皮各15克、天花粉12克,水煎服對治療糖尿病、尿濁有效;用刀削西瓜皮至輕微泛青輕輕涂擦痱子(浴后涂擦效果更好),2分鐘左右,感到?jīng)鏊孢m即可,每天3次,一般兩天后即可見效;西瓜皮還是很好的美容劑,用西瓜皮擦面部皮膚等處片刻,再用清水洗,能增加皮膚彈性,減少皺紋,增添光澤。
西瓜營養(yǎng)雖好,又有很多藥用價值,但因其性寒涼,糖多,能清熱瀉火,對有些病人不利。脾胃虛弱者多吃易引發(fā)胃痛、腹脹、腹瀉。糖尿病人多吃西瓜,會使血糖尿糖升高。感冒初起,無論是風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒,都不宜多吃西瓜,否則會因其清解煩熱而引邪入里,使感冒加重、延長治療時間。
西瓜的好處太多了,但不能一次吃得太多了。
