本報(bào)訊（記者王超）奶粉生產(chǎn)企業(yè)三鹿集團(tuán)因三聚氰胺事件而破產(chǎn)，國(guó)內(nèi)食品企業(yè)開(kāi)始提防三聚氰胺，重視食品安全。近日，廣東東莞徐福記食品有限公司執(zhí)行董事徐沆表示，在三聚氰胺事件發(fā)生時(shí)投入三聚氰胺檢測(cè)設(shè)備，購(gòu)入了最尖端的液相質(zhì)譜儀，杜絕生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的“三聚氰胺隱患”。

       徐福記以生產(chǎn)糖果、沙琪瑪?shù)热粘Ｊ称窞橹?。徐沆說(shuō)，食品生產(chǎn)加工是一項(xiàng)良心事業(yè)，徐福記會(huì)把每一批次產(chǎn)品送檢留樣，過(guò)期和不合格產(chǎn)品將被銷毀。掌握源頭，控制過(guò)程，檢驗(yàn)產(chǎn)品是品質(zhì)管理的基本原則，也希望社會(huì)大眾和媒體監(jiān)督企業(yè)。