余開森（已退休），男，主任醫(yī)師，教授，消化內(nèi)科醫(yī)生，消化研究室導師，擅長內(nèi)科疑難危重疾病的診斷與治療，對消化道疾病的防治尤為精通，在鄂西北醫(yī)學界和消化內(nèi)科學界享有很好威望，曾參與《消化道學》、《醫(yī)學百科全書消化病學》等專著的編寫，《胃生物電臨床應用》等十余項科研成果通過鑒定達國內(nèi)率先水平。