余薇，女，（已退休）主任醫(yī)師，教授，曾任科副主任，臨床營養(yǎng)學會理事，廣東省營養(yǎng)學會學會常務理事，廣東省臨床營養(yǎng)學會主任委員，廣東省專業(yè)協(xié)和醫(yī)療中心顧問，廣東省優(yōu)生優(yōu)育協(xié)會專員會副主任委員，廣東省營養(yǎng)與食品衛(wèi)生雜志編委，營養(yǎng)學會會員，中山大學公共衛(wèi)生學院臨床營養(yǎng)兼職教授。從事內(nèi)科學及營養(yǎng)學工作二十八年。對臨床各系統(tǒng)疾病如：昏迷、創(chuàng)傷、大手術(shù)后、器官移植、腫瘤、腎臟疾病、心腦血管疾病、慢性退行性疾病、代謝性疾病、內(nèi)分泌疾病及嬰幼兒、兒童少年的營養(yǎng)性疾病、肥胖癥、營養(yǎng)不好等有豐富的營養(yǎng)調(diào)治、診療經(jīng)驗。主要專業(yè)工作經(jīng)歷1971.10-1975.6在第四軍醫(yī)大學醫(yī)療系學習并畢業(yè)，（大學本科）。1975.6-1982.5成都軍區(qū)陸軍48醫(yī)院，53醫(yī)院先后任傳染科、內(nèi)科軍醫(yī)。（此期間于1980.3-1981.3在北京軍事醫(yī)學科學院307醫(yī)院進修血液病專業(yè)一年）。1982年5月-1984年12月任廣州軍區(qū)司令部東山賓館軍醫(yī)。1984年12月-1990年3月在廣東省人民醫(yī)院任內(nèi)科醫(yī)師，內(nèi)科主治醫(yī)師。（期間87年8月-88年3月在中山醫(yī)科大學外語培訓中心中級班脫產(chǎn)學習并結(jié)業(yè)）。1980年3月-1990年7月在中山醫(yī)科大學醫(yī)學營養(yǎng)系進修并結(jié)業(yè)。1990年7月至今在廣東省人民醫(yī)院營養(yǎng)科任營養(yǎng)學主治醫(yī)師、93年起任科室行政科主任，（94年起）任營養(yǎng)學副主任醫(yī)師，（98年）起任營養(yǎng)學正主任醫(yī)師。97年起任臨床營養(yǎng)學會理事，98年5月起任廣東省營養(yǎng)學會常務理事。98年10月起任廣東省臨床營養(yǎng)學會主任委員，97年起任省醫(yī)專業(yè)協(xié)和醫(yī)療中心營養(yǎng)學顧問。96年起至今任廣東省營養(yǎng)與食品衛(wèi)生雜志編委。2000年起任廣東省優(yōu)生優(yōu)育協(xié)會專員副主任委員。2000年起任中山大學醫(yī)學院臨床兼職教授。任現(xiàn)職期間承擔過何專業(yè)技術(shù)、任務、完成情況及情況：一、醫(yī)療工作：1、93年起任營養(yǎng)科行政主任，全面負責全科營養(yǎng)學醫(yī)療，營養(yǎng)門診，教學，科研及營養(yǎng)廚房部管理工作。有豐富的臨床治療、教學及科研經(jīng)驗，并參加院外各危重病人營養(yǎng)支持結(jié)合工作。2、制定了省醫(yī)營養(yǎng)科醫(yī)療工作常規(guī)，規(guī)定營養(yǎng)醫(yī)師分片查房負責制；負責全院1800床位及專業(yè)協(xié)和醫(yī)療中心病人營養(yǎng)會診，治療及健康指導。并編寫修訂了“省醫(yī)住院病人膳食種類手冊”供臨床醫(yī)師使用；編寫了各病種營養(yǎng)保健指導小冊子供各科病人使用。3、95年首先在省內(nèi)建立腸內(nèi)營養(yǎng)支持室，成功支持了各種危重病人腸內(nèi)營養(yǎng)治療并完成省醫(yī)心臟移植病人及其他器管移植營養(yǎng)治療工作。4、自立設計GPH-Ⅰ型，Ⅱ型管飼營養(yǎng)袋，96年獲實用新型專利并獲98年省醫(yī)院科技進步二等獎。5、96年為衛(wèi)生廳修訂正規(guī)醫(yī)院營養(yǎng)科評審標準。2000年參加了關(guān)于營養(yǎng)學晉升考試大綱及指南書（著作）的編寫工作，（主要完成主治醫(yī)師級別臨床營養(yǎng)學編寫部分）。二、教學工作：1、負責全省及省外本專業(yè)進修生及中山醫(yī)科大學營養(yǎng)系學生實習教學工作及科內(nèi)業(yè)務學習，制定了教學課程及課時，要求有量化指標。2、是中山大學中山醫(yī)學院兼職教授。97年以來任省醫(yī)本專業(yè)住院醫(yī)師規(guī)范化培訓導師，并負責題庫編定及考核。三、科研：1、“姓娠期哺乳期婦女骨密度改變及鈣營養(yǎng)干預試驗的研究”獲96年省衛(wèi)生廳科研立項，并配套基金1萬元。2000年已結(jié)題，結(jié)題辭級為“優(yōu)”。課題負責人：余薇。2、“營養(yǎng)支持對體外循環(huán)后細胞免疫功能變化的影響”獲99年衛(wèi)生廳科研立項并配套基金1萬，2002年已底結(jié)題，課題負責人：余薇。3、96年-97年參與了科研課題“糖尿病流行病學調(diào)查”，廣東省科研（營養(yǎng)學調(diào)查）部分的指導工作并寫出了相關(guān)論文。4、有專著一部（參編者）及多篇專業(yè)論文發(fā)表于，省級雜志。（1）專著：《衛(wèi)生專業(yè)技術(shù)資格營養(yǎng)學專業(yè)考試指南》余薇為主要編者之一，2001年9月，版，北京知識出版社出版。 （2）余薇主任近年來發(fā)表論文目錄：（1）、“營養(yǎng)科在現(xiàn)代化醫(yī)院的作用及發(fā)展”，作者，1994年12月，首先0卷首先2期，“中華醫(yī)院管理雜志”。（2）、“臨床營養(yǎng)工作中的營養(yǎng)與健康教育工作”，作者，1998年11月第32卷首先期“中華預防醫(yī)學雜志”。（3）、“低尿鈣兒童膳食調(diào)查及骨密度分析和評價”，作者，1998年3月第5卷首先期“臨床營養(yǎng)雜志”。（4）、“妊娠婦女補碘與未補碘尿碘分析及評價”，作者，1998年11月首先7卷第6-1期“地方病學雜志”。（5）、“廣東省部分學齡兒童食物頻度與骨密度關(guān)系的研究”，作者，1998年6月首先卷首先期“全科醫(yī)學雜志”。（6）、“預防醫(yī)院感染營養(yǎng)的控制環(huán)節(jié)”，作者，1998年第8卷B期“中華醫(yī)院感染學雜志”。（7）、“妊娠中末期婦女前臂骨密度分析研究”，作者，2001年7月第4卷第7期“全科醫(yī)學雜志”。（8）、“原發(fā)性骨質(zhì)疏松癥的營養(yǎng)防治”，（綜述）作者，2001年4月第5卷第4期“現(xiàn)代康復雜志”。（9）、“孕中、末期婦女骨密度與骨代謝號數(shù)關(guān)系的研究”，作者，2001年1月第5卷首先期，現(xiàn)代“康復雜志”。（10）、“心臟移植術(shù)后腸內(nèi)營養(yǎng)支持”，作者，2001年1月第5卷第4期“現(xiàn)代康復雜志”。（11）、“營養(yǎng)學健康教育在特殊人群及社區(qū)保健中的作用及實施”，作者，2001年12月第6卷第4期（北京）“全科醫(yī)學雜志”。（12）、“九十年代廣東省居民營養(yǎng)狀況分析”，作者，2002年3月第3卷第3期“中華臨床醫(yī)學雜志”。