洪忠新，男，主任醫(yī)師，科主任，擔任中華醫(yī)學會營養(yǎng)專業(yè)委員會副主任委員，烹飪協(xié)會美食營養(yǎng)專業(yè)委員會、學術(shù)秘書，中華醫(yī)學會北京分會新技術(shù)開發(fā)與推廣咨詢委員會委員，醫(yī)生組成員及北京烹飪協(xié)會理事等職務(wù)，從事營養(yǎng)專業(yè)多年，有豐富的臨床工作經(jīng)驗，擅長肥胖癥、糖尿病、腎病、高脂血癥、冠心病的營養(yǎng)治療，擅長腸內(nèi)腸外營養(yǎng)支持、癌癥病人營養(yǎng)支持、兒童、孕婦及老年人以及各類人群的營養(yǎng)指導。