對(duì)于 嬰幼兒來(lái)講，有些食物對(duì)健康是有益的，反之，有些食物是有害的，例如某些調(diào)味食品。

　   TOP1：食鹽

　　由于兒童的腎臟發(fā)育還未完善，不能排除滯留在體內(nèi)多余的鈉，因此吃得過(guò)咸，會(huì)為今后誘發(fā)腎病和高血壓埋下禍根。

　　兒童食鹽過(guò)多，成年后還容易發(fā)生冠心病、胃癌等疾病。

　　高鹽飲食的兒童易患哪些病呢？

　　1.心血管疾病：兒童食鹽過(guò)多，無(wú)法自行排泄的鈉會(huì)滯留在體液中，促使血量增加，導(dǎo)致血壓增高，很可能發(fā)生高血壓甚至中風(fēng)；過(guò)咸食物還會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)，也可引起水腫和充血性心力衰竭；攝入鹽分過(guò)多，還會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的鉀從尿中排出。 鉀丟失過(guò)多，對(duì)心臟功能會(huì)造成傷害，嚴(yán)重者會(huì)引起心衰而死亡。

　　2.上呼吸道感染：高鹽飲食可抑制黏膜上皮細(xì)胞的繁殖，使其喪失抗病能力；還可使口腔唾液分泌減少，溶菌酶亦相應(yīng)減少，有利于各種細(xì)菌、 病毒在呼吸道的繁殖；同時(shí)由于鹽的滲透作用，可殺死上呼吸道的正常寄生菌群，造成菌群失調(diào)，導(dǎo)致發(fā)病。以上這些因素都會(huì)使上呼吸道黏膜抵抗疾病侵襲的作用減弱，加上孩子的免疫能力比低，吃鹽多了，就更容易患上呼吸道疾病。

　　3.缺鋅：高鹽飲食會(huì)影響兒童體內(nèi)對(duì)鋅的吸收，導(dǎo)致孩子缺鋅，影響孩子智力的發(fā)育，還會(huì)造成孩子免疫力下降，從而引發(fā)各種疾病。

　　兒童的飲食習(xí)慣可塑性極大，為了保證他們健康成長(zhǎng)，家長(zhǎng)要以身作則，低鹽飲食，使孩子從小養(yǎng)成清淡飲食的好習(xí)慣。一般而言，1～6歲的幼兒，食鹽量不要超過(guò)每日4克，不給或盡量少給小孩子買(mǎi)煎炸的快餐食品。編輯推薦：口味偏咸寶寶變胖 嬰兒食鹽攝入量要控制