痛風(fēng)是一種嚴(yán)重的風(fēng)濕病，痛風(fēng)的出現(xiàn)影響了患者正常生活和工作，有些患者已經(jīng)不能自理了。可是，大家知道嗎?痛風(fēng)的出現(xiàn)和一些飲食習(xí)慣是有直接聯(lián)系的。下面就一起來看一看：痛風(fēng)病人飲食有講究，這些飲食原則要遵守。希望通過介紹對大家有所幫助。

飲食可以輔助治療疾病，也可以讓病情加重。下面就來了解一下：痛風(fēng)病人飲食有講究，這些飲食原則要遵守。

痛風(fēng)的病人不能吃以下的食物：

1、萵苣

據(jù)分析，萵苣中也含一定量的嘌呤，所以痛風(fēng)病人也不宜多吃。

2、蔬菜類

蘆筍、紫菜、綠色花椰菜也含有不少的嘌呤，所以痛風(fēng)患者還也不要吃這些蔬菜，其他的不含嘌呤或者含嘌呤少的蔬菜可以多吃。

3、胡椒

胡椒屬辛辣興奮性食品，痛風(fēng)病人，尤其是在痛風(fēng)病發(fā)作期，關(guān)節(jié)局部紅腫熱痛，狀如熱痹，若食胡椒，助熱動火，勢必加劇病情，故切勿食之。

4、豆制品

由于豆制品中嘌呤含量較多，所以，對嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人以及血尿酸濃度增高的患者，不宜多吃豆制品，以免誘發(fā)或加重病情。

5、桂皮

即中藥肉桂。性大熱，味大辛，有“小毒”，為常用的芳香調(diào)味品。但多食久食，有助熱上火、動血傷陰之弊。尤其是在痛風(fēng)急性發(fā)作期，更不可服食辛熱助火的肉桂，若食之，勢必加重病情，增劇疼痛。

6、菇類

大部分的菇類都屬含普林食材，金針菇每100克就含普林有260毫克、香菇每有306毫克的普林、杏鮑菇含普林為318毫克、草菇含普林有584毫克、巴西蘑菇含普林有498毫克、猴頭菇含普林有397毫克、柳松菇含普林有564毫克、尤其是秀珍菇每100克的普林含量更高達(dá)732毫克、珊瑚菇也含有906 毫克的普林量。所以痛風(fēng)患者好也不要吃。

痛風(fēng)患者有很多的飲食禁忌，但是同樣痛風(fēng)患者也可以通過飲食來治療疾病，那么，哪些食物是痛風(fēng)患者可以多吃的呢?

1、多吃固腎的食物

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，固腎的食物有助排泄尿酸，平日可按熟地、山茱萸、山藥、澤瀉、丹皮、茯苓煎水飲用，以收滋陰補(bǔ)腎功效。

2、多吃高鉀質(zhì)食物

如香蕉、西蘭花、西芹等。鉀質(zhì)可減少尿酸沉淀，有助將尿酸排出體外。多攝取充足的堿性食物，如海帶、白菜、芹菜、黃瓜、蘋果、番茄等疏果。

3、亦適宜多吃行氣活血、舒筋活絡(luò)的食物

例如可用桑寄生(一人份量為五錢)煲糖水，但不要放雞蛋，可加蓮子。

4、每日多喝水，多上廁所，千萬不可憋尿

5、冬瓜湯

取冬瓜三百克(不連皮)，紅棗五、六顆，姜絲少許。先用油將姜絲爆香，然后連同冬瓜切片和紅棗一起放入鍋中，加水及適量的調(diào)味料煮成湯。

6、薏仁粥

取適量的薏仁和白米，兩者的比例約為三比一，薏仁先用水浸泡四、五個鐘頭，白米浸泡三十分鐘，然后兩者混合，加水一起熬煮成粥。

7、蘋果醋加蜜糖

這是西方傳統(tǒng)的治療方法，經(jīng)多項(xiàng)臨床測試證明有效。蘋果醋含有果膠、維他命、礦物質(zhì)(磷和鉀)及酵素。蘋果醋的酸性成份具殺菌功效，有助排除關(guān)節(jié)、血管及器官的毒腫。經(jīng)常飲用，能調(diào)節(jié)血壓、通血管、降膽、亦有助治療關(guān)節(jié)炎及痛風(fēng)癥。飯后可將一茶匙蘋果醋及一茶匙蜜糖加入半杯溫水內(nèi)，調(diào)勻飲用。

以上是對“痛風(fēng)病人飲食有講究，這些飲食原則要遵守”的相關(guān)介紹，相信大家都了解了吧。特別是痛風(fēng)患者一定要注意自己的飲食問題。如果吃不對了就會加重病情的。所以，大家在生活中一定要注意相關(guān)的飲食原則，千萬別吃錯了。如果吃錯了，后悔的還是自己。