秋意漸濃，親友相聚的飯局多了起來，火鍋、燒烤、重油重鹽的菜肴成了餐桌上的?？??？蔁狒[過后，不少人卻出現(xiàn)了上腹部隱痛、惡心乏力的癥狀，去醫(yī)院檢查后，竟被查出胰腺管結(jié)石。這讓很多人疑惑：胰腺管結(jié)石是怎么引起的？為什么秋季容易出現(xiàn)這類問題？今天，山東省第二人民醫(yī)院肝膽胰外科醫(yī)生就來拆解這個(gè) “胰腺隱患”，幫大家在秋季守護(hù)胰腺健康。

要弄明白 “胰腺管結(jié)石是怎么引起的”，首先得從胰腺的功能說起。胰腺是人體重要的消化器官，能分泌胰液幫助消化食物，而胰液需要通過胰腺管輸送到腸道。一旦胰腺管被結(jié)石堵塞，胰液排出受阻，不僅會(huì)引發(fā)腹痛、消化不好，還可能導(dǎo)致胰腺炎、胰腺功能損傷，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)黾右认侔┑奈ｋU(xiǎn)。山東省第二人民醫(yī)院肝膽胰外科主任張衛(wèi)國(guó)指出：“秋季是胰腺疾病的高發(fā)期，很多胰腺管結(jié)石患者的病因都和這個(gè)季節(jié)的飲食、生活習(xí)慣密切相關(guān)，搞清楚誘因才能更好地預(yù)防和治療?！?

那么具體來說，胰腺管結(jié)石是怎么引起的？較主要的原因就是長(zhǎng)期飲酒。酒精會(huì)直接興奮胰腺組織，導(dǎo)致胰腺管黏膜受損、狹窄，胰液排出不暢，時(shí)間久了就會(huì)析出鈣鹽，逐漸形成結(jié)石。秋季天氣轉(zhuǎn)涼，很多人喜歡在飯局上喝幾杯暖身，卻不知酒精對(duì)胰腺的傷害正在悄悄累積。張衛(wèi)國(guó)主任接診過一位 45 歲的患者，平時(shí)應(yīng)酬頻繁，秋季更是飯局不斷，每天都要喝半斤白酒，較近因劇烈腹痛就醫(yī)，檢查發(fā)現(xiàn)胰腺管內(nèi)布滿了結(jié)石，還伴隨慢性胰腺炎，“要是早知道飲酒會(huì)引發(fā)結(jié)石，肯定不會(huì)這么喝了”，患者懊悔地說。

除了飲酒，長(zhǎng)期高脂、高蛋白飲食也是引發(fā)胰腺管結(jié)石的重要因素。秋季的餐桌上，紅燒肉、醬肘子、油炸食品等油膩菜肴很常見，過多的脂肪和蛋白質(zhì)會(huì)加重胰腺的消化負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致胰液分泌異常，進(jìn)而促進(jìn)結(jié)石形成。山東省第二人民醫(yī)院的臨床數(shù)據(jù)顯示，近三成胰腺管結(jié)石患者有長(zhǎng)期高脂飲食的習(xí)慣，尤其是秋季，這類患者的就診量會(huì)比平時(shí)增加 20% 左右。另外，膽道疾病也可能誘發(fā)胰腺管結(jié)石，比如膽囊炎、膽結(jié)石患者，膽汁容易反流進(jìn)入胰腺管，引發(fā)炎癥，時(shí)間長(zhǎng)了就可能形成結(jié)石。

還有一些患者的胰腺管結(jié)石與遺傳因素、胰腺先天發(fā)育異常有關(guān)，但這類情況相對(duì)較少，大部分還是由不好生活習(xí)慣導(dǎo)致的。張衛(wèi)國(guó)主任解釋：“很多人覺得秋季進(jìn)補(bǔ)就要多吃油膩食物、多喝酒，其實(shí)這種觀念是錯(cuò)誤的，過度進(jìn)補(bǔ)反而會(huì)給胰腺‘添堵’，增加結(jié)石危險(xiǎn)。”

秋季發(fā)現(xiàn)胰腺管結(jié)石后，及時(shí)治療非常關(guān)鍵。山東省第二人民醫(yī)院肝膽胰外科針對(duì)胰腺管結(jié)石推出了個(gè)性化診療方案，根據(jù)結(jié)石的大小、位置、數(shù)量以及患者的身體狀況，采用內(nèi)鏡取石、腹腔鏡手術(shù)、體外沖擊波碎石等多種治療方式。對(duì)于結(jié)石較小、癥狀較輕的患者，可通過內(nèi)鏡下逆行胰膽管造影（ERCP）取出結(jié)石，創(chuàng)傷小、恢復(fù)較快，非常適合秋季希望快速康復(fù)的患者；對(duì)于結(jié)石較大、位置復(fù)雜的患者，張衛(wèi)國(guó)主任團(tuán)隊(duì)擅長(zhǎng)的腹腔鏡下胰腺管切開取石術(shù)，能準(zhǔn)確清除結(jié)石，同時(shí)保護(hù)胰腺功能，術(shù)后配合醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)師的秋季低脂康復(fù)餐，幫助患者更快恢復(fù)。

預(yù)防胰腺管結(jié)石，秋季要格外注意調(diào)整生活習(xí)慣。山東省第二人民醫(yī)院醫(yī)生建議：控制飲酒量，做到不飲酒；飲食以清淡為主，多吃新鮮蔬菜、水果和粗糧，減少高脂、高蛋白食物的攝入；定期體檢，尤其是有飲酒史、膽道疾病史的人群，每年做一次腹部超聲檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)胰腺異常。如果出現(xiàn)上腹部持續(xù)隱痛、消化不好、體重下降等癥狀，要立即到醫(yī)院就診，排查胰腺管結(jié)石的可能。

總之，胰腺管結(jié)石是怎么引起的？答案主要藏在飲酒、飲食、膽道疾病等因素里，尤其是秋季，不好生活習(xí)慣更容易誘發(fā)結(jié)石。山東的朋友們?nèi)绻麚?dān)心自己有胰腺管結(jié)石危險(xiǎn)，或者出現(xiàn)了相關(guān)癥狀，不妨到山東省第二人民醫(yī)院肝膽胰外科咨詢專業(yè)醫(yī)生，讓經(jīng)驗(yàn)豐富的團(tuán)隊(duì)為你做全面檢查和評(píng)估，用科學(xué)的方法守護(hù)胰腺健康，輕松度過這個(gè)秋天。