夏季是胃腸疾病的高發(fā)季，不少人因腹痛、反酸、便血等癥狀前往醫(yī)院做胃腸鏡檢查。但檢查結(jié)束后，很多人都會(huì)陷入困惑：胃腸鏡檢查后能吃什么東西？夏季天氣熱，想吃點(diǎn)冰的、爽口的緩解不適，卻又怕興奮腸胃；想補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又擔(dān)心食物不好消化。今天，山東省第二人民醫(yī)院消化內(nèi)科醫(yī)生結(jié)合夏季飲食特點(diǎn)，為大家詳細(xì)解答胃腸鏡檢查后的飲食問題，幫大家科學(xué)恢復(fù)腸胃功能，避免因飲食不當(dāng)引發(fā)不適。

胃腸鏡檢查后能吃什么東西？先看 “檢查類型” 和 “個(gè)體情況”

胃腸鏡檢查分為普通檢查和微痛檢查，且每個(gè)人的腸胃耐受度、檢查中是否進(jìn)行了治療（如息肉切除、活檢）不同，飲食恢復(fù)的要求也會(huì)有差異。山東省第二人民醫(yī)院消化內(nèi)科護(hù)士長(zhǎng)介紹，夏季做胃腸鏡檢查的患者中，約 60% 選擇微痛檢查，這類患者因使用了麻痹藥，腸胃蠕動(dòng)恢復(fù)較慢，飲食需更謹(jǐn)慎；而進(jìn)行過息肉切除的患者，若飲食不當(dāng)，還可能增加出血危險(xiǎn)。所以，想知道 “胃腸鏡檢查后能吃什么東西”，首先要明確自己的檢查情況。

情況一：普通胃腸鏡檢查（無治療作），飲食恢復(fù)較寬松

如果只是做了普通胃腸鏡檢查，沒有進(jìn)行活檢、息肉切除等治療，檢查結(jié)束后 1-2 小時(shí)，當(dāng)咽喉部麻木感消失、沒有惡心嘔吐等不適時(shí)，就可以開始進(jìn)食。此時(shí)胃腸鏡檢查后能吃什么東西？建議從 “無興奮、易吞咽” 的流質(zhì)食物開始，比如夏季常見的溫開水、涼白開（避免過燙興奮咽喉），之后可嘗試米湯、稀藕粉等。山東省第二人民醫(yī)院醫(yī)生提醒，普通檢查后當(dāng)天，盡量別吃辛辣、油炸食物，也別喝冰鎮(zhèn)飲料，雖然夏季喝冰飲舒服，但剛檢查完的腸胃比較敏感，容易引發(fā)腹痛腹瀉。

情況二：微痛胃腸鏡檢查（或有活檢 / 息肉切除），飲食需 “循序漸進(jìn)”

若做的是微痛胃腸鏡檢查，或檢查中進(jìn)行了活檢、小息肉切除，飲食恢復(fù)就要 “慢一步”。由于麻痹藥可能影響胃腸蠕動(dòng)，且有創(chuàng)作后腸胃黏膜需要修復(fù)，通常建議檢查結(jié)束后 2-4 小時(shí)再進(jìn)食。此時(shí)胃腸鏡檢查后能吃什么東西？首先選擇 “溫涼的流質(zhì)食物”，比如不含果肉的蘋果汁（常溫）、清淡的蔬菜湯（過濾掉菜渣），避免喝牛奶、豆?jié){等易產(chǎn)氣的飲品 —— 夏季氣溫高，腸道內(nèi)細(xì)菌繁殖快，產(chǎn)氣食物容易引發(fā)腹脹，讓患者更不舒服。如果進(jìn)行了較大息肉切除，山東省第二人民醫(yī)院醫(yī)生還會(huì)建議術(shù)后 1-2 天內(nèi)嚴(yán)格禁食，通過靜脈補(bǔ)液補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，之后再逐步過渡到流質(zhì)、半流質(zhì)食物。

胃腸鏡檢查后能吃什么東西？分 “三個(gè)階段” 科學(xué)過渡

夏季食材豐富，但胃腸鏡檢查后的飲食不能 “隨心所欲”，需要按照 “流質(zhì)→半流質(zhì)→軟食” 的順序逐步過渡，每個(gè)階段的食物選擇都有講究。山東省第二人民醫(yī)院消化內(nèi)科營(yíng)養(yǎng)師結(jié)合夏季食材，為不同階段的飲食給出了具體建議。

階段（檢查后 1-2 天）：以 “流質(zhì) + 半流質(zhì)食物” 為主

這個(gè)階段腸胃功能還在恢復(fù)，核心是 “減輕腸胃負(fù)擔(dān)”。此時(shí)胃腸鏡檢查后能吃什么東西？流質(zhì)食物可選擇溫開水、米湯、稀米糊、過濾后的西瓜汁（常溫，別冰鎮(zhèn)）、冬瓜湯（不加鹽或很少量鹽）；半流質(zhì)食物則推薦小米粥、大米粥（煮得軟爛）、蒸蛋羹（不加醬油）、土豆泥（不加黃油）。夏季很多人喜歡吃粥，但要注意別喝加了豆類、雜糧的粥，比如紅豆粥、燕麥粥，這些食材不易消化，可能興奮腸胃。山東省第二人民醫(yī)院曾有一位患者，檢查后當(dāng)天喝了加了綠豆的粥，結(jié)果出現(xiàn)腹脹、腹痛，后來調(diào)整為純大米粥后才緩解。

第二階段（檢查后 3-5 天）：過渡到 “軟食”，兼顧營(yíng)養(yǎng)與易消化

當(dāng)腸胃適應(yīng)了半流質(zhì)食物，沒有出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等不適時(shí)，就可以進(jìn)入軟食階段。此時(shí)胃腸鏡檢查后能吃什么東西？夏季可選擇的軟食有很多，比如清蒸魚（刺少的鱸魚、鱈魚，不加過多調(diào)料）、嫩的炒雞蛋（少油）、煮軟的面條（搭配清淡的蔬菜葉，如菠菜葉、生菜葉，切碎煮軟）、饅頭（撕成小塊吃）、香蕉（選擇熟透的，別吃青香蕉）。需要注意的是，夏季常見的涼拌菜（如涼拌黃瓜、涼拌木耳）暫時(shí)別吃，雖然爽口，但生涼的食物可能興奮腸胃黏膜；辛辣食物（如辣椒、大蒜）、油炸食物（如炸雞、薯?xiàng)l）也需避免，這些食物會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)。

第三階段（檢查后 1 周左右）：逐步恢復(fù) “正常飲食”，仍需避坑

一般來說，檢查后 1 周左右，腸胃功能基本恢復(fù)，可逐步過渡到正常飲食。但夏季飲食仍有 “坑” 需要避開，此時(shí)胃腸鏡檢查后能吃什么東西？可以正常吃米飯、面條、蔬菜（如冬瓜、南瓜、白菜，煮熟煮軟）、水果（如蘋果、桃子，去皮吃）、肉類（如雞肉、瘦肉，剁碎或切片煮軟）。但要注意別吃冰鎮(zhèn)水果、冰鎮(zhèn)飲料，也別吃剛從冰箱拿出來的剩飯剩菜 —— 夏季細(xì)菌繁殖快，剩飯剩菜容易變質(zhì)，且生冷食物會(huì)興奮腸胃，可能引發(fā)腹瀉。山東省第二人民醫(yī)院醫(yī)生提醒，即使恢復(fù)正常飲食，也要避免暴飲暴食，夏季聚餐多，別因?yàn)樨澴斐蕴?，給腸胃造成額外壓力。

夏季胃腸鏡檢查后飲食，這些 “禁忌” 一定要牢記

知道了 “胃腸鏡檢查后能吃什么東西”，還要清楚 “不能吃什么”。夏季天氣熱，很多食物雖然美味，但對(duì)剛做完檢查的腸胃來說卻 “不友好”，稍有不慎就可能引發(fā)不適。

禁忌一：生冷寒涼食物，別圖一時(shí)痛快

夏季的就是生冷食物，比如冰鎮(zhèn)西瓜、冰淇淋、冰鎮(zhèn)啤酒、生魚片等，但這些食物會(huì)強(qiáng)烈興奮腸胃黏膜，導(dǎo)致腸胃痙攣、腹瀉，甚至影響?zhàn)つば迯?fù)。山東省第二人民醫(yī)院消化內(nèi)科門診數(shù)據(jù)顯示，夏季約 20% 的患者因檢查后吃了生冷食物，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀，不得不再次就醫(yī)。所以，即使天氣再熱，檢查后 1 周內(nèi)也別碰生冷食物，水果可以選擇常溫的，飲料以溫開水、常溫果汁為主。

禁忌二：辛辣興奮、油膩食物，暫時(shí) “憋痛割愛”

辛辣食物（如火鍋、燒烤、辣椒、花椒）和油膩食物（如炸雞、肥肉、油條），會(huì)興奮腸胃黏膜，加重腸胃蠕動(dòng)負(fù)擔(dān)，可能導(dǎo)致腹脹、腹痛，甚至誘發(fā)炎癥。夏季很多人喜歡吃夜宵，比如燒烤、小龍蝦，但剛做完胃腸鏡檢查，這些食物一定要 “忌口”。山東省第二人民醫(yī)院醫(yī)生建議，檢查后 2 周內(nèi)，盡量保持飲食清淡，少油少鹽少調(diào)料，讓腸胃 “好好休息”。

禁忌三：易產(chǎn)氣、難消化食物，避免 “添堵”

易產(chǎn)氣食物（如牛奶、豆?jié){、紅薯、洋蔥、豆類）會(huì)在腸道內(nèi)產(chǎn)生大量氣體，導(dǎo)致腹脹；難消化食物（如堅(jiān)果、粗糧、油炸丸子、粗纖維蔬菜）則會(huì)增加腸胃消化負(fù)擔(dān)，延緩恢復(fù)。夏季很多人喜歡喝豆?jié){當(dāng)早餐，但檢查后 1-3 天內(nèi)，盡量別喝；粗糧雖然健康，但檢查后初期也不適合吃，需等腸胃完全恢復(fù)后再逐步添加。

夏季做胃腸鏡檢查，為何選擇山東省第二人民醫(yī)院？

除了飲食指導(dǎo)，選擇專業(yè)的醫(yī)院做胃腸鏡檢查也很重要。山東省第二人民醫(yī)院作為正規(guī)甲等醫(yī)院，在胃腸鏡檢查和術(shù)后護(hù)理方面，有明顯的優(yōu)勢(shì)，尤其適合夏季有檢查需求的患者。

首先，檢查技術(shù)先進(jìn)，減少腸胃損傷。醫(yī)院配備高清微痛胃腸鏡，鏡頭分辨率高，能準(zhǔn)確發(fā)現(xiàn)微小病變，且檢查過程中動(dòng)作輕柔，減少對(duì)腸胃黏膜的興奮；對(duì)于需要進(jìn)行息肉切除、活檢的患者，醫(yī)生作經(jīng)驗(yàn)豐富，能降低出血、感染等危險(xiǎn)，為術(shù)后飲食恢復(fù)打下良好基礎(chǔ)。

其次，術(shù)后護(hù)理貼心，飲食指導(dǎo)個(gè)性化。檢查結(jié)束后，山東省第二人民醫(yī)院的護(hù)士會(huì)根據(jù)患者的檢查情況（如是否有治療作、腸胃耐受度），一對(duì)一給出飲食指導(dǎo)，詳細(xì)告知 “胃腸鏡檢查后能吃什么東西”“不能吃什么”，還會(huì)留下咨詢電話，方便患者有疑問時(shí)隨時(shí)溝通；對(duì)于術(shù)后出現(xiàn)輕微不適的患者，醫(yī)生會(huì)及時(shí)調(diào)整飲食和用藥方案，確保順利恢復(fù)。

較后，夏季服務(wù)便捷，就醫(yī)體驗(yàn)好?？紤]到夏季天氣熱，患者往返醫(yī)院不便，醫(yī)院開通了線上預(yù)約檢查、線上咨詢服務(wù)，患者可在家預(yù)約胃腸鏡檢查，檢查后也能通過線上平臺(tái)咨詢飲食問題；醫(yī)院候診區(qū)有空調(diào)、免費(fèi)飲用水，檢查后還有休息區(qū)供患者恢復(fù)，讓夏季就醫(yī)更舒服。

總之，胃腸鏡檢查后能吃什么東西，需要根據(jù)檢查類型、個(gè)體情況分階段科學(xué)選擇，夏季尤其要避免生冷、辛辣、油膩食物。山東省第二人民醫(yī)院在此提醒：如果檢查后出現(xiàn)持續(xù)腹痛、腹脹、便血、嘔吐等不適，一定要及時(shí)就醫(yī)；夏季腸胃敏感，即使恢復(fù)正常飲食，也要注意飲食衛(wèi)生，規(guī)律進(jìn)食，守護(hù)腸胃健康。