多數(shù)人在給自家老人種植牙之后，總以為粗茶淡飯是保護(hù)牙齒健康的，但是他們卻不知道，她們?cè)僖粤硪环N消耗老人健康的方式過度健康。

為什么要這么說呢？

在過去，老人不沾葷腥已經(jīng)是一種教條，而葷食是高血壓、高血糖和高血脂的罪魁禍?zhǔn)?。而現(xiàn)如今很多營養(yǎng)師和中醫(yī)師要建議老人“多吃肉”。

老人健康的關(guān)鍵，與其說是疾病使然，不如說是老化所致。若想要控制老化，粗茶淡飯根本起不到任何作用，這會(huì)導(dǎo)致老人每日攝取的能量不但不足，而且還會(huì)增加老化速度。

1、年紀(jì)越大，越容易營養(yǎng)不足。

老年人胃口變小后，三餐要是粗茶淡飯，熱量和營養(yǎng)素就會(huì)不足，免疫力因此下降。營養(yǎng)不足，使得因心肌梗塞、狹心癥等心血管疾病死亡的危險(xiǎn)變大。“若高營養(yǎng)族群的死亡危險(xiǎn)是1，低營養(yǎng)族群的危險(xiǎn)就是2.5倍”。

2、長壽老人的共同點(diǎn)：愛吃燉肉。

肉經(jīng)過長時(shí)間的燉煮，其不飽和脂肪的含量明顯增加，膽含量會(huì)大大下降。這種肉既含豐富的營養(yǎng)，又不會(huì)引起心血管疾病，是延年益壽的營養(yǎng)佳品。

由此可見，影響老人的健康并不是食物本身，而是人們對(duì)食物的處理方式以及食用量。

禁吃葷菜，并不能保證健康長壽，可能會(huì)造成蛋白質(zhì)等營養(yǎng)供給不足，加快衰老，導(dǎo)致死亡。

3、延遲老化的飲食特點(diǎn)。

紅肉白肉都吃少吃。

三餐份量均勻搭配。

充分?jǐn)z取動(dòng)物性蛋白質(zhì)。

不要只吃軟的食物。

多燉少炒。

維持口腔環(huán)境的清潔。

每周帶老人去下一館子，更換不同的口味，享受年輕。

當(dāng)然，話說回來，既然老人長壽需要補(bǔ)充足夠的營養(yǎng)物質(zhì)，但是這需要一口健康的好牙做基礎(chǔ)，所以，身體老人缺牙的話，盡量補(bǔ)牙，補(bǔ)充足夠的維生素，享受健康生活。