很多人都在說吃豬肝是名目的，可是這不是真確的說法。吃豬肝防治近視，這幾乎是眾所周知的“食療秘方”，但這其實是一個誤解。
常吃豬肝能治療近視是謬誤
人們普遍認為，豬肝維生素A含量很高，維生素A的確對視力好，但它主要影響的是眼睛在暗光下的視力，也就是在暗光下的適應(yīng)性。維生素A缺乏時，會導(dǎo)致人在較暗的光線下適應(yīng)能力下降（從明亮處進入光線較暗的環(huán)境中半天看不見，從看不見到慢慢看見的時間段長），嚴重的話可致夜盲，還會導(dǎo)致眼睛結(jié)膜或角膜的損害。
很多人都在說吃豬肝是名目的，可是這不是真確的說法。吃豬肝防治近視，這幾乎是眾所周知的“食療秘方”，但這其實是一個誤解。
我們知道富含維生素A的食物很多，這也不是豬肝的專利，蔬菜、水果以及其他肉食中都有，比如胡蘿卜、南瓜、豬肉中的含量也較高。
有的人近視了，認為吃豬肝可以起到改善視力的作用。事實上，近視的原因是由于眼球變形—前后徑增加，晶體不能正常聚焦到視網(wǎng)膜上所致。不管你吃什么食物，甚至藥物都不可能改變眼球的形狀，使眼球前后徑恢復(fù)正常距離，又怎么可能幫助治療近視呢？
有效預(yù)防近視應(yīng)該吃什么？
鋅和鉻它是人體需要的微量元素，它們參與眼內(nèi)組織如視網(wǎng)膜、葡萄膜和晶狀體細胞的生化反應(yīng)和代謝，在消除眼疲勞、阻止眼球伸長等方面起著主動作用。所以 ，多吃含鋅、鉻豐富的食物如大豆、紫菜、海帶、谷類、豬肝和菜葉等食品可防治近視。維生素它是維持機體正常發(fā)育的需要物質(zhì)，對調(diào)節(jié)機體的生理功能起重要作用。
維生素A、B1、B2、C、D及E等 ，能改善眼內(nèi)視網(wǎng)膜、視神經(jīng)等組織的營養(yǎng)與代謝 ，對增強鞏膜堅韌性與睫狀肌肌力起作用。維生素需要依靠食物供應(yīng)。動物肝臟、乳類、蛋黃、魚肝油等含維生素A、D等 ，新鮮蔬菜、水果含有大量維生素C、B及其他各種有用維生素。
4類兒童要慎防近視
1、早產(chǎn)兒童
早產(chǎn)2周或2周以上的小兒，其在兒童期常發(fā)生近視眼。這些兒童發(fā)生近視眼的機理，與低出生體重兒童發(fā)生近視眼的機理是一樣的。
2、睡覺時間少的孩子
在兒童生長發(fā)育的加速期，特別是7—9歲和12—14歲時，如果孩子睡眠時間減少，或人為剝奪睡眠時間（功課負擔(dān)過重），會引起部分兒童發(fā)生近視眼。
3、父母為近視眼的兒童
近視的遺傳程度隨度數(shù)的加深而增加。一般來說，300度以下的近視與遺傳關(guān)系不大：300—600度的近視與遺傳關(guān)系密切；600度以上的近視幾乎都與遺傳有關(guān)。
4、低出生體重的孩子
凡出生時體重小于2500克的小兒，其在青春期前容易發(fā)生近視眼。這主要由于低出生體重兒童的先天發(fā)育不好，后天遇到不好因素導(dǎo)致眼軸發(fā)育過長所致。