角膜老年環(huán)是角周邊部基質(zhì)內(nèi)的類脂質(zhì)沉著。見于老年人，雙眼發(fā)病。起初渾濁在角膜上下方，逐漸發(fā)展為環(huán)形。該環(huán)呈白色，通常約1mm寬，外側(cè)邊界清楚，內(nèi)側(cè)邊界稍模糊，與角膜緣之間有透明角膜帶相隔。老年環(huán)通常是一種有遺傳傾向的退行性改變，但有時也可能是高脂蛋白血癥（尤其是低密度脂蛋白）或血清膽增高的眼部表現(xiàn)。那么，角膜老年環(huán)的飲食保健要注意什么？

1。多吃一些具有寒性與清熱瀉火作用的食物與水果，如茭白、冬瓜、苦瓜、鮮藕、甘蔗、香蕉、西瓜等等。

2。養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，勤洗手，常剪指甲。