白內障是老年人常見的一種眼科疾病，一般進行手術就可以完全恢復。那么老人患上白內障，吃什么食物能幫助治療呢？那么具體的老年人出現白內障應該吃什么好呢?請北京熙仁眼科醫(yī)院醫(yī)生下面的介紹。

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老人白內障吃什么好

1、枸杞子

枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素和鈣、鐵等營養(yǎng)物質，有明目之功，俗稱“明眼子”。中醫(yī)認為，枸杞子具有滋肝補腎、益精明目之功效。現代醫(yī)學研究發(fā)現，枸杞子中的枸杞多糖和胡蘿卜素能幫助機體清除自在基、抗氧化，維持晶狀體的正常代謝，防止晶狀體蛋白變性，減輕其混濁程度。

2、黑芝麻

黑芝麻為藥食兩用之品，具有補肝腎、滋五臟、益精血、潤腸燥的保健功效，被視為滋補圣品。肝開竅于目，視力的好與壞有賴于肝氣之疏泄和肝血之營養(yǎng)。

3、玉米

玉米含有豐富的葉黃素和玉米黃質(胡蘿卜素的一種)，是強大的抗氧化劑，有預防老年性黃斑變性和白內障的作用。需要注意的是，只有黃玉米才有葉黃素和玉米黃質。

4、西蘭花

西蘭花營養(yǎng)豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素，營養(yǎng)成分位居同類蔬菜專業(yè)，被譽為“蔬菜皇冠”。特別是西蘭花含有胡蘿卜素和大量維生素C，對維持晶狀體的透明、預防白內障發(fā)生和發(fā)展頗有幫助。

5、胡蘿卜

胡蘿卜含有大量β胡蘿卜素，在體內可轉化成維生素A，是目前較靠譜的補充維生素A食物。胡蘿卜素可清除自在基。胡蘿卜還含有B族維生素和維生素C等營養(yǎng)素，有維持晶狀體細胞膜的生理生化功能、預防白內障的作用。

6、櫻桃

櫻桃中的維生素A和胡蘿卜素的含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍。維生素A和胡蘿卜素對維持晶狀體的正常代謝，以及預防白內障的發(fā)生、發(fā)展具有主動意義。

7、藍莓

藍莓含有豐富的超氧化物歧化酶(SOD)，是重要的自在基清除劑，能清除生物氧化中產生的超氧陰離子自在基。此種自在基正是導致晶狀體蛋白變性，使晶狀體蛋白發(fā)生混濁，形成白內障的重要元兇。

8、甜椒

甜椒俗稱燈籠椒，含有豐富維生素C、B族維生素及胡蘿卜素，這些營養(yǎng)素均為強抗氧化劑，可預防和減輕機體內產生的氧化劑對晶狀體的損傷，維持晶狀體蛋白的正常代謝。

9、菠菜

菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷、鐵、維生素E、輔酶Q10等有益成分，這些營養(yǎng)物質有助于維持晶狀體的透明，保證晶狀體蛋白的正常代謝。

10、魚類

魚肉蛋白中含有大量維生素A和氨基酸，尤其是組氨酸，這些是晶狀體需要的營養(yǎng)物質。海魚中礦物質和維生素以及n-3脂肪酸、?；撬岷慷急鹊~高，營養(yǎng)價值略勝一籌。牛磺酸具有調節(jié)晶體滲透壓和抗氧化等重要作用。補充?；撬幔煽刂瓢變日系陌l(fā)生發(fā)展。

老人得了白內障治療方法

藥物治療

老年人得了白內障之后在初期可以適當的服用一些藥物來治療，早期服用可以減緩病情的發(fā)展，視力也會有所提高，比如說維生素C、維生素E等，這些都可以加快眼睛部位的血液代謝，使病情可以減緩發(fā)展。

手術治療

老年人白內障很多情況下都是比較嚴重的了，這時候采用藥物治療意義和作用都不是很大，在患者身體各項指標都允許的情況下建議還是采用手術的方法來治療。目前治療白內障比較好的手術方法有白內障超聲乳化術、白內障囊外摘除術等。

日常護理

老人得了白內障之后除了要主動治療之外，還要做好日常的護理，平時要注意勞逸結合，尤其是不要用眼過度，也不要長時間看電視或者是被陽光直射，否則會加重病情，影響治果，外出的時候要盡量的帶墨鏡，另外還要保持良好的心態(tài)。(參考網站：北京熙仁眼科醫(yī)院官網)