較近有網(wǎng)友詢問：聽說每天喝點(diǎn)啤酒，有助于預(yù)防白內(nèi)障，是不是真的?的確，現(xiàn)在是有研究顯示每天喝點(diǎn)啤酒可以預(yù)防白內(nèi)障。雖說喝啤酒可以預(yù)防，但是要注意量的把握，具體每天喝多少，聽聽北京熙仁眼科醫(yī)院趙陽主任是怎么說的吧。

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沒事喝點(diǎn)啤酒可防白內(nèi)障

白內(nèi)障是老年人較常見致盲性眼病。正常人眼中有晶狀體，光線通過它及一些屈光間質(zhì)到達(dá)視網(wǎng)膜，人才能清晰地看到外界物體。一旦晶狀體由于某些原因發(fā)生混濁，就會(huì)影響光線進(jìn)入眼內(nèi)到達(dá)視網(wǎng)膜，使人看不清東西了，這就是人們常說的白內(nèi)障，嚴(yán)重時(shí)就可導(dǎo)致失明。

啤酒可以預(yù)防白內(nèi)障的這個(gè)新效用是加拿大研究時(shí)偶然發(fā)現(xiàn)的。啤酒有益心臟健康，啤酒中的抗氧化劑還有助于減少患白內(nèi)障的危險(xiǎn)，而且啤酒的顏色越深越好，但條件是只有在適量飲用啤酒，大致是一天一杯的情況下，才會(huì)有益健康。

研究人員研究時(shí)結(jié)果發(fā)現(xiàn)，酒精本身是一種抗氧化劑，它能有效阻止眼晶體細(xì)胞被氧化。80年代中期曾有研究報(bào)告顯示，適量飲酒可以降低患白內(nèi)障的可能。于是，研究人員開始研究和測(cè)試啤酒所含的抗氧劑作用及其阻止細(xì)胞氧化的能力。

同時(shí)，還把啤酒的抗氧化能力和紅酒及純粹的酒精進(jìn)行比較。研究人員通過一只老鼠的眼晶體測(cè)試啤酒的抗氧化能力，結(jié)果證實(shí)它可以有效地防止糖尿病白內(nèi)障的形成。

預(yù)防白內(nèi)障的其他方法

1.多吃菠菜與甘藍(lán)

經(jīng)常吃富含葉黃素和玉米黃質(zhì)食物(比如菠菜、甘藍(lán)等)的人相對(duì)于其他人，更不容易患上白內(nèi)障。

2.補(bǔ)充維生素C

隨著年齡的增長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)吸收功能與代謝機(jī)能逐漸衰退，晶狀體營(yíng)養(yǎng)不好，維生素C含量明顯下降，久而久之引起晶狀體變性，導(dǎo)致白內(nèi)障的發(fā)生。所以，老年人應(yīng)多吃新鮮蔬菜水果，攝入足夠的維生素C。

3.經(jīng)常喝綠茶

白內(nèi)障患者眼睛晶狀體和房水內(nèi)維生素C的含量比健康人明顯要低，而茶葉中含有豐富的維生素C，尤以綠茶為佳。研究發(fā)現(xiàn)，每100克綠茶中含有280毫克的維生素C，是紅茶的5～6倍。在所有種類的茶葉中，綠茶中的維生素C的含量較高。

4.每日喝夠兩升水

在身體發(fā)生脫水的情況下，體內(nèi)液體的正常代謝就會(huì)紊亂，進(jìn)而產(chǎn)生一些異常的化學(xué)物質(zhì)而損害眼睛的晶狀體，導(dǎo)致白內(nèi)障的發(fā)生；已有白內(nèi)障的患者，脫水還可使病情加劇。因此，一旦遇到各種原因引起的腹瀉、嘔吐，抑或在高溫條件下大量出汗，都應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充水分。一般情況下，喝白開水、茶水或者淡鹽水均可，以每日喝夠兩升為宜。（參考網(wǎng)站：北京熙仁眼科醫(yī)院官網(wǎng)）