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皮炎，作為一種常見的皮膚炎癥，其治療和日常護理同等重要。在上海江城皮膚病醫(yī)院的醫(yī)生建議下，皮炎患者在飲食上需格外注意，以減輕癥狀并促進康復。

首先，皮炎患者應盡量避免食用辛辣興奮性食物，如辣椒、生姜、大蒜等。這些食物不僅會興奮皮膚，還可能加劇皮炎的炎癥反應，使病情惡化。此外，酒精、濃茶、咖啡等興奮性飲料也應忌口，它們會加速血液循環(huán)，增加皮膚負擔。

其次，海鮮類食物如蝦、蟹、貝類等，雖然營養(yǎng)豐富，但易引發(fā)過敏反應，是皮炎患者需嚴格避免的食物。同樣，牛奶、雞蛋等也可能成為過敏源，患者在不明確自身過敏源的情況下，應謹慎食用。

此外，油膩食物和高糖食物也應減少攝入。過量攝入脂肪和糖分不僅會影響身體健康，還可能加重皮炎癥狀。因此，皮炎患者應選擇清淡、營養(yǎng)均衡的飲食，多食用新鮮蔬菜和水果，以補充維生素和礦物質(zhì)。

總之，皮炎患者在日常生活中需嚴格遵循飲食忌口原則，避免食用辛辣興奮性食物、海鮮類易過敏食物以及油膩高糖食物。同時，保持飲食均衡和良好的生活習慣，有助于促進皮膚健康，加速病情恢復。如有任何疑問或不適，請及時咨詢上海江城皮膚病醫(yī)院的醫(yī)生。