肝硬化是由多種原因并且在反復(fù)發(fā)作下導(dǎo)致的慢性肝病，肝硬化雖然嚴(yán)重可危及性命，但也不代表一定會導(dǎo)致死亡。因此一旦患上疾病也不應(yīng)該報有絕望的心理，而是要主動配合醫(yī)生治療。除此之外日常飲食也要注意重視，飲食護(hù)理做得好，肝硬化治果會加倍。

肝硬化患者飲食要牢記哪些？

1、全面補充營養(yǎng)

由于肝硬化患者所需要的能量是基礎(chǔ)代謝率的1.3倍，所以肝硬化患者在病時要進(jìn)食高熱量高蛋白食物，多從奶制品中攝取蛋白質(zhì)，可以避免從肉類食物中攝取過多脂肪。除此之外維生素B1、維生素B12、維生素B6、維生素D、維生素a、煙酸等維生素補充足夠很為重要。因為大部分肝硬化患者存在維生素缺乏而導(dǎo)致一系列癥狀，所以補充足夠能有效緩解。

2、少食多餐

肝硬化患者因為肝功能低下，身體能量儲備能力差易有低血糖發(fā)生，而低血糖會反過來傷害肝臟，所以患者要避免長時間空腹。但因為消化能力有限，所以每餐食物不能進(jìn)食過飽，以7分飽為主。

3、飲食可口

患者要進(jìn)食清淡或者容易消化的食物，防止消化負(fù)擔(dān)重而影響肝臟，除此之外由于肝硬化患者容易有雙下肢浮腫和腹水，所以要采取低鹽飲食。但低鹽飲食并不是烹飪食物不能加鹽，這樣會影響食物的口感。而且身體需要有一定的鈉才能減少其他并發(fā)癥，所以適當(dāng)攝取鹽才能保持食物可口，也能防止身體中鈉過低而導(dǎo)致低鈉血癥。

4、吃膳食纖維高的食物

便秘會導(dǎo)致大量毒腫堆積，在一定程度上會影響肝功能，所以肝硬化患者可以從飲食中注意，促進(jìn)排便，如膳食纖維較高的食物、活菌多的酸奶等食物，都能調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，防止便秘。

5、吃軟的食物

大部分肝硬化患者伴隨著食道胃底靜脈曲張，這時患者的靜脈血管高度擴(kuò)張，加上凝血功能低下，遇到堅硬食物易破裂并且出血。所以這類患者要保持軟食，在進(jìn)食時細(xì)嚼慢咽，防止過粗的食物磨損興奮胃底靜脈而導(dǎo)致大出血。

溫馨提示，雖然肝硬化患者的能量消耗較高，在日常需要多吃高蛋白質(zhì)高熱量食物，但也要注意不能過量。若進(jìn)食過多超量的蛋白質(zhì)會在身體中產(chǎn)生過多的氨，這些氨會堆積在肝臟中，對肝臟造成損傷甚至引發(fā)肝昏迷。所以要注意在自己無法估量量的情況下需咨詢營養(yǎng)師。