【來源】民間食療方

　　【原料】枸杞子10克，瘦豬肉250克，萵筍100克，豬油、鹽、料酒、味精、香油、醬油、濕豆粉、生姜、蔥白、肉湯、糖各適量。
 
　　【制作】1．將枸杞子用溫水洗干凈；豬肉洗凈，切成絲，用濕豆粉、鹽、料酒、醬油、白糖調(diào)好；萵筍去皮，洗凈，切成絲；生姜、蔥洗干凈切成絲。　2．鍋燒熱，下入豬油，待油稍冒煙時，放入肉絲炒散，再放入筍絲、姜絲、蔥白翻炒，倒入肉湯，加入枸杞子同煮熟，淋上香油，點味精即成。

　　【特點】肉鮮香，味道適宜。

　　【說明】此菜清熱消毒，有祛斑增白之功效。適用于面部黑暗或有黑斑女性食用。常吃則會使皮膚白嫩靚麗。