健康是吃出來(lái)的，一日三餐，早餐是最重要的，那么怎樣合理搭配早餐，才能讓早餐更有營(yíng)養(yǎng)，其實(shí)有很多的人都不懂的早餐的搭配，也不知道早餐要怎樣搭配才更科學(xué)。

怎樣合理搭配早餐

1、粗細(xì)搭配

粗細(xì)搭配，是指主食不要只是白米飯、白饅頭、白面條，還要搭配雜糧雜豆薯類一起吃。最簡(jiǎn)單的，2份大米加1份小米，就可以煮成大米小米飯了。

2、葷素搭配

打比方說(shuō)，肉里、蛋里也加點(diǎn)蔬菜、豆制品、菌藻類進(jìn)去。比如，蝦仁韭菜炒蛋、香菇豆腐鯽魚湯。

3、色彩搭配

比如紫甘藍(lán)、黃瓜、雞蛋、胡蘿卜和黑木耳一起涼拌，將會(huì)呈現(xiàn)橙、黃、綠、黑、紫五種顏色。

4、干稀搭配

比如早餐吃包子，配豆?jié){。

5.同類互換

比如，今天吃米飯，明天吃面條，后天吃小米粥。

紅豆跟綠豆互換;

土豆和紅薯互換;

雞、鴨、牛、羊肉互換。

 以上文章就是關(guān)于怎樣合理搭配早餐，只要我們記住這五個(gè)搭配的要點(diǎn)，我們的早餐才不會(huì)單調(diào)，這樣科學(xué)的搭配，能更好的促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收。