★水果：番茄、草莓、柑桔、獼猴桃、芒果、柿子、西瓜、蘋(píng)果等

　　★蔬菜：紅薯（是維生素的“富礦”，又是抗癌能手）、蘆筍、卷心菜、椰菜、芹菜、茄子、胡蘿卜（別稱(chēng)“紅參”，含大量維生素，及胡蘿卜素，防止高血脂，脂溶性物質(zhì)，宜用油炒而非生榨汁。）、金針菇、雪里紅、大白菜

　　★最佳肉食：雞肉等

　　★最佳護(hù)腦食物：菠菜、韭菜、南瓜、蔥、椰菜、菜椒、番茄、胡蘿卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜；核桃、花生（花生應(yīng)控制食用量，多吃反而有害）、開(kāi)心果、松子、大豆等以及糙米飯、豬肝等。

　　★最佳湯類(lèi)：雞湯。

　　★最佳食用油：玉米油、芝麻油、花生油、葵花籽油。