楊梅是一種營養(yǎng)價(jià)值特別高的水果，它含有蛋白質(zhì)、鐵以及鎂和檸檬等多種對人體有益的營養(yǎng)物質(zhì)，另外植物纖維素顏和維生素以及果膠與氨基酸等物質(zhì)也是楊梅中最重要的存在，人們食用楊梅以后可以把這些營養(yǎng)成分快速吸收和利用，能有效提高身體各器官的功能，提高人們的身體素質(zhì)。

楊梅酸甜可口，營養(yǎng)價(jià)值高，孕婦在孕期，尤其是孕早期是可以吃楊梅的，可以幫助開胃，補(bǔ)充營養(yǎng)，但是不宜多吃。食不過量是孕婦飲食的原則，楊梅吃太多極容易造成上火。孕婦吃楊梅需要注意楊梅的新鮮程度，只有吃到了新鮮的楊梅才有營養(yǎng)價(jià)值，否則壞了的楊梅不僅易造成拉腹部，而且對胎兒的發(fā)育也不好，還要注意清洗干凈，可以用淡鹽水浸泡十分鐘后再吃，這樣隱藏在里面看不見的小蟲子才會被清洗出來。

楊梅有什么營養(yǎng)價(jià)值

楊梅是一種能開胃的特色水果，因?yàn)闂蠲分泻卸喾N有機(jī)酸，還有一些維生素C，這些物質(zhì)被人體吸收以后，都能促進(jìn)胃酸分泌，加快腸胃對食物的消化和吸收，能讓人們胃口大開。很多懷孕初期的女性胃口都不好，就可以吃些楊梅來緩解食欲不振的癥狀。

楊梅還是一種可以消炎止瀉的特色水果，這種水果的有一定的收斂功效，它還含一些消炎成分，對人體內(nèi)的大腸桿菌和痢疾桿菌都有很好的消除作用，平時(shí)人們出現(xiàn)腹瀉或者腹痛以后食用適量的楊梅，就會讓癥狀很快緩解。

總之，楊梅的營養(yǎng)價(jià)值比較高。楊梅既能開胃生津，消食解暑，又有阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化的功能，有助于減肥。楊梅含有豐富的維生素C，既能直接參與體內(nèi)的新陳代謝，又能降低血脂的作用，對于防癌具有積極的作用。